Производители уменьшили вес классической 100-граммовой порции мороженого
Классические в прошлом веке 100-граммовые порции мороженого на палочке или в стаканчике сменяют новые, меньшие по весу. Порция сливочного мороженого "Регата" и "Эскимо" раньше весила 100 грамм, теперь - 55 и 57 г.
Иллюстративное фото: sinuepood.ee
По словам директора по маркетингу компании Balbiino Анне Тяэкре, они не уменьшали вес имеющихся видов мороженого, а создали новые, меньшие по весу. Например, самое популярное мороженое Vanilla Ninja выпускается с 2003 года и весит 80 г.
Компания Premia поступает так же. "Мороженое Väike Tom всегда весило 60 г. В то же время есть серия Eriti Rammus, в которой порция весит 100 г с 2010 года", - пояснил исполнительный директор Premia Айвар Аус.
Производители говорят, что покупатели считают порцию мороженого слишком большой. Поэтому и появляются новые виды, меньшие по весу, например Premia Tähe Stikk (55 г) и Balbiino Vanilla Ninja Mini (42 г).
Исполнительный директор компании La Muu Расмус Раск сказал ERR, что они уменьшили объем вафельного мороженого со 150 мл до 130 мл.
"Мы сделали меньший объем, чтобы было дешевле. Так мы смогли и обновить упаковку", - сказал Раск, добавив, что они сознательно уменьшили порцию мороженого, чтобы сделать его доступнее для людей.
Представитель Balbiino Анне Тяэкре отметила, что люди зачастую покупают мороженое на палочке домой, и не хотят есть больше порции.
Исполнительный директор Premia Айвар Аус считает, что в последние годы потребители стали более осведомленными в плане здорового питания.
"В 2018 году мы вывели на рынок мороженое, в котором на 47% меньше сахара, чтобы оправдать ожидания тех потребителей, которые хотят значительно сократить потребление сахара", - сказал Аус.
Комментарии 13