Мнение: почему покупка продуктов требует от пожилых людей лишних усилий

По мнению физика Эрнста Альтмана из Социал-демократической партии, магазинный поход напоминает проверку зрения, внимания и навыков работы со смартфоном. Для пожилого покупателя даже выбор творога может обернуться разбором мелких надписей, скидочных условий и проверкой, действует ли акция через приложение.

Иллюстративное фото: Stena.ee

В Эстонии уже свыше 330 000 пенсионеров — это почти четверть населения. Я сам отношусь к этой большой группе и изучаю особенности возраста на практике, а не по учебникам геронтологии.

Читайте также: IKEA теперь в черном списке департамента Эстонии по защите прав

За продуктами приходится ходить часто: машину я больше не вожу из-за зрения, а переносить тяжелые сумки трудно. Поэтому покупаю понемногу. Такой покупатель мог бы считаться постоянным клиентом торговых сетей, но обычный поход в магазин иногда напоминает экзамен, за который приходится еще и платить собственными деньгами.

Покупателю нужно проверить сразу несколько вещей: кто изготовил продукт, когда заканчивается его срок годности, сколько в нем соли и сахара, какова цена и на каких условиях действует скидка. При этом упаковка уже занята адресом производителя, сертификационными знаками, составом на разных языках и другими данными. Дата может скрываться на сгибе, под швом упаковки или под ценником, наклеенным магазином. Разглядеть черные цифры на темном фоне бывает трудно и в очках.

Информация об аллергенах, добавках и пищевой ценности необходима. Автор не предлагает убирать ее, но считает, что сведения нужно оформлять так, чтобы пожилой покупатель мог их прочесть и понять.

Цветная система Nutri-Score, казалось бы, должна упростить выбор. Вместо мелких надписей покупатель получает цветовой сигнал. Однако такая оценка учитывает лишь некоторые особенности состава, а не все свойства продукта. В итоге цвет способен сформировать общее представление о качестве, хотя степень переработки в этой шкале не учитывается.

Именно поэтому автора заинтересовали возражения Сирье Потисепп и Олега Гросся против введения Nutri-Score в его нынешнем варианте. Производители опасаются, что человек может принять упрощенную маркировку за общий вердикт о продукте. Потисепп приводит такие примеры: маргарин может получить более привлекательную оценку, чем сливочное масло, а рыбные палочки — чем лосось или сельдь.

На замечание о слишком мелком тексте Потисепп предлагает надеть очки. Но очки у меня уже есть — иначе я бы не смог прочитать и сам этот совет. Изучать состав внимательнее имеет смысл только тогда, когда надписи действительно доступны для чтения.

После зрительной проверки начинается арифметика. В одной известной международной сети мне недавно попалось объявление: «Второй товар со скидкой 50 процентов!» Если один товар продается без скидки, то при покупке двух одинаковых общая экономия составит лишь 25 процентов. А когда нужна только одна упаковка, ради предложения приходится тратить больше, чем планировалось.

Разобраться нужно не только с ценой за единицу, но и со скидкой в евро, процентами, картой и приложением. Иногда окончательная сумма становится понятна лишь у кассы. Покупателю приходится проверять, действует ли акция через приложение и сколько упаковок надо взять. Большая цифра создает ощущение выгоды, а мелкий текст уточняет условия. После такого расчета легко положить в корзину лишнее.

Эрнст Альтман пишет, что для многих молодых людей привычно открыть приложение или увеличить изображение на телефоне, однако зрение, скорость реакции и навыки у покупателей разные. По его мнению, телефон должен оставаться возможностью, а не обязательным условием для покупки пачки творога.

Эйджизм не обязательно выражается в грубости. Он может быть заложен в повседневной жизни, рассчитанной на человека с хорошим зрением, быстрой реакцией и готовым смартфоном. Тем, кто не вписывается в эту модель, предлагают приспосабливаться.

Некоторые изменения были бы простыми: важные надписи можно делать крупнее, срок годности выделять заметнее, а цену за килограмм или литр и итоговую стоимость по акции показывать яснее. В магазине также можно разместить оптическое устройство или компьютер, через который покупатель получал бы полные сведения о товаре по своему запросу.

Еще в начале прошлого века американские магазины стали использовать принцип «Покупатель всегда прав». Его смысл сводился к тому, что продавец должен учитывать потребности клиента. При ускоренной цифровизации об этом, по мнению автора, стали забывать, и пожилые покупатели рискуют почувствовать себя людьми второго сорта.

Вместо удовольствия от выбора им приходится гадать, удастся ли разобрать этикетку и понять условия акции. Поход в магазин можно было бы воспринимать как часть активного долголетия: это и ходьба, и тренировка внимания, и устный счет. Но хотелось бы тратить силы на выбор чего-нибудь вкусного, а не на расшифровку ценников. Читаемые этикетки и ясные цены пригодились бы каждому, независимо от возраста.