Эстонским продуктам становится всё труднее удержаться на полках магазинов

Доля товаров местного производства в эстонских магазинах продолжает снижаться, и отечественным производителям становится всё сложнее попасть в крупные торговые сети. Особенно остро ситуация обострилась после крупной сделки по продаже сети Rimi, хотя официально она не должна была повлиять на конкуренцию. Тем не менее, даже дискаунтер Lidl признаёт: в одном сегменте местные товары остаются вне конкуренции — это молочная продукция.

Иллюстративное фото: Facebook

Местные производители признаются, что конкурировать становится всё труднее. Один из них в разговоре с Postimees отметил: «Нас вынуждают снижать цены, но это невозможно делать бесконечно». Подобные трудности подтверждают и другие производители, хотя публично выступать с критикой никто не хочет — слишком высоки риски для бизнеса в небольшой стране, где одна неосторожная фраза может стоить места на полках магазинов.

Читайте также: С 2026 года запретят непроверенные "зелёные" маркировки в торговле

Руководитель Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп подтвердила, что давление со стороны ритейлеров действительно существует. Более благоприятной ситуация остаётся в Coop и Selver, где есть эстонский капитал, но даже там производители ощущают растущие трудности.

Новый владелец Rimi и исчезновение местных товаров

Сильнейшее давление, по словам производителей, исходит от сети Rimi, которая в марте была продана шведской ICA Gruppen датской Salling Group. Сумма сделки составила 1,3 миллиарда евро, под контроль нового владельца перешли 314 магазинов, из них 84 — в Эстонии.

Европейская комиссия не усмотрела в сделке угрозы конкуренции, однако поставщики утверждают: сразу после смены владельца из магазинов стали массово исчезать эстонские товары — речь идёт о десятках наименований. Новый собственник известен как владелец сети дискаунтеров Netto, и, как предполагают поставщики, именно по этой причине приоритет стал отдаваться более дешёвым иностранным продуктам.

Мнение покупателей: главное — цена

Менеджер по закупкам Rimi Eesti Марилин Юриссон сообщила, что в начале года было проведено исследование в странах Балтии. Оно показало, что 79% эстонских покупателей при выборе продуктов ориентируются в первую очередь на цену. Только 19% респондентов считают важным местное происхождение товара, которое заняло лишь шестое место среди всех предпочтений.

«Если более двух третей потребителей называют цену главным фактором выбора, а у импортных товаров тут есть преимущество, то бизнес должен это учитывать», — объяснила Юриссон. Она подчеркнула, что адаптация ассортимента под предпочтения клиентов — обычная практика для розничной торговли.

За последние полгода доля местных продуктов в продажах сократилась примерно на один процентный пункт по сравнению с предыдущим годом. На первый взгляд, это не критично, но в отдельных категориях снижение оказалось серьёзным. В частности, доля эстонских масел и жиров упала почти на 20%, и лидирующие позиции заняли продукты из Литвы.

Важно уточнить: страной происхождения считается место производства, даже если бренд — эстонский. Так, например, печенье под маркой Kalev, которое принадлежит норвежскому капиталу, или овсяное мороженое Premia, произведённое в Латвии, формально считаются импортными товарами.

Скидки важнее происхождения

Пресс-секретарь Selver Марианн Ярвела отметила, что доля товаров, продаваемых по акциям, выросла. До начала инфляции акции составляли 35% продаж, теперь — почти половину. В Selver подчёркивают: доля местных продуктов в категории еды и напитков превышает 65%, и иностранные товары не вытесняют эстонские.

Аналогичную ситуацию наблюдают и в Prisma. Исследование Norstat, заказанное финским концерном S Group, показало: цена остаётся ключевым фактором выбора. Это особенно важно для мужчин, неэстонцев, людей среднего дохода и возрастной группы 50–60 лет. Даже в Таллинне, где раньше потребители обращали меньше внимания на цену, сейчас этот тренд усиливается.

Лояльность к торговым сетям невысока: в среднем один человек посещает 3,52 магазина в месяц. Повышение цен и увеличение НДС с июля только осложняют выбор. Одна из покупательниц, мать двух школьников, рассказала, что предпочитает импортные овощи, так как эстонские слишком дорогие. Молочные продукты она по-прежнему покупает исключительно местного производства.

Где больше и меньше эстонских товаров

По данным Coop Eesti, за последние 3–4 года доля местных товаров сократилась на несколько процентов, но всё ещё составляет около двух третей ассортимента. В отдельных категориях она достигает 80–100% — это свежее мясо (свинина, говядина), молочные продукты, яйца, хлеб, консервы, майонез и детское питание.

Снижение наблюдается в таких категориях, как растительные масла, спортивные напитки, замороженные овощи, специи, варенье и слабоалкогольные напитки. Но есть и обратный тренд: растёт доля местных яиц, мясных консервов, прохладительных напитков и замороженных полуфабрикатов.

В Maxima Eesti, наоборот, отмечают рост доли местных товаров. По словам руководителя по категориям Кади Лайнело, в некоторых сегментах — мясо, выпечка, печенье, каши, консервы — эстонская продукция укрепила позиции. А в категориях молочных продуктов, яиц и сладостей доля осталась стабильной.

Lidl: сложный вход, но стабильный результат

Производители признают, что попасть на полки Lidl непросто, но при этом сотрудничество с немецкой сетью обеспечивает стабильность: цены фиксируются, рекламу берёт на себя сам ритейлер, и дополнительных платежей не требуется. К тому же существует возможность поставлять продукцию за границу по каналам Lidl.

Пресс-секретарь Lidl в Эстонии Катрин Сеппель сообщила, что число местных поставщиков растёт: если весной 2022 года Lidl работал с пятью эстонскими производителями, то сейчас их около 80. Однако ассортимент обновляется регулярно, так как полки не безграничны.

Тем не менее даже Lidl признаёт: в некоторых категориях происхождение критично. В первую очередь это касается молочной продукции — именно её покупатели предпочитают местного производства. Это подтверждают и другие торговые сети. Сирье Потисепп подчёркивает, что именно молочные производители Эстонии имеют лучшие шансы попасть в крупные ритейлеры.