Жюльен с курицей и грибами

Вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздник подать. Нежное, сочное, ароматное!

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 300 г грибов;
• 1 луковица;
• 100 г сыра;
• 200 мл сливок жирностью (ВАЖНО!) 10%.

Куриную грудку и грибы нарежьте соломкой.

Луковицу нарежьте кубиками.

Сыр натрите на терке.

Лук обжарьте на небольшом количестве растительного масла до прозрачности.

Добавьте курицу и жарьте до легкой корочки.

Добавьте грибы, после испарения жидкости добавьте сливки, соль и перец. Как только сливки слегка загустеют снимите с огня.

Разложите по кокотницам или формочкам.

Сверху посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку, на 15-20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Альтернатива: