Жюльен с курицей и грибами
Вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздник подать. Нежное, сочное, ароматное!
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 300 г грибов;
- 1 луковица;
- 100 г сыра;
- 200 мл сливок жирностью (ВАЖНО!) 10%.
Куриную грудку и грибы нарежьте соломкой.
Луковицу нарежьте кубиками.
Сыр натрите на терке.
Лук обжарьте на небольшом количестве растительного масла до прозрачности.
Добавьте курицу и жарьте до легкой корочки.
Добавьте грибы, после испарения жидкости добавьте сливки, соль и перец. Как только сливки слегка загустеют снимите с огня.
Разложите по кокотницам или формочкам.
Сверху посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку, на 15-20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Альтернатива:
Комментарии 0