Осенний пирог с мёдом и орехами

Лошадь 16 октября 2011 3 462 просмотра 0

Ингредиенты:
1. 200 г муки
2. 150 г сахара
3. 100 г сливочного масла
4. 1 яйцо
5. 1 ч.л. разрыхлителя теста
6. 1/2 ч.л. молотой корицы
7. 50 мл молока
8. 50 мл крепкого кофе
9. орехи (я взяла арахис и грецкие)
10. мёд

1. Предварительно растопленое масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо тщательно перемешиваем.

2. Добавляем сухие ингредиенты, молоко и кофе, перемешиваем до однородной массы

3. Выливаем получившуюся массу в фурму и ставим в разогретую до 175 градусов духовку, выпекаем около часа

4. После приготовления пирог лучше сразу смазать мёдом, пока он еще горячий, чтобы лучше пропитался. Орехи я немного подробила в кофемолке и украсила дополнительно цельными ядрами. Здесь Вас ограничивает только Ваша фантазия.

Приятного аппетита!