Мука Вода и Сыр: вкуснятина из ничего

Пишет Ольга Лунгу: Вкуснятина из ничего, готовь хоть каждый день. Главные ингредиенты это мука, вода и сыр. Эту вкусняшку мы продаём по 100 штук в день!

Ингредиенты:

• вода (комн.t) - 200 мл
• соль - 1 ч.л
• растительное масло - 20 мл
• мука - 320 гр
• сливочное масло - 50 гр
• сыр мацарелла - 200-250 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

>

В глубокую миску вливаем воду комнатной температуры, растительное масло, всыпаем соль, перемешать до растворения соли. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое и слегка липкое тесто.

Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и делаем из него жгут и делим на 8 частей. Каждый кусочек скатать в шар и раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом, слегка присыпать мукой и собираем края к центру,чтобы получился квадрат.

В центр выкладываем натертый сыр, соединяем накрест края и скрепляем швы. Отправляем заготовки на разогретую сковородку смазанную сливочным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.

Перекладываем на блюдо и подаем в горячем виде к чаю.

Приятного аппетита!!!

Источник