Как сварить домашнее пиво из хлеба

Простейший рецепт домашнего пива, или алкогольного кваса, из хлеба и хмеля. Получается, по сути, то самое "живое" пиво, которое у нас в тридорога продают на всяческих ярмарках. Как говорит сам автор видео после дегустации результата, на "магазинское пиво не похоже, что то среднее между квасом и брагой".

На 20 литров воды понадобится:
- Хлеб 1200гр
- Хмель(аптечный) 40гр
- Сахар 1200гр (для крепости готового пива 5%)
- Дрожжи сухие "Саф-момент" 4 чайных ложки

И еще от автора пара алкогольных рецептов: