25 лет Макдоналдсу в России

Пишет Сергей Доля: Вы знали, что первый Макдоналдс в России был наполовину государственным - 51% в компании принадлежал правительству Москвы. Даже в логотипе присутствовала символика СССР (см. в посте). Сегодня, 31 января, Макдоналдс в России исполняется четверть века: именно в этот день 25 лет назад открылся первый ресторан на Пушкинской.

Читайте также: 70 фактов и 20 секретов о McDonald’s

Я же в Макдональдсе побывал за день до открытия, когда он работал еще в тестовом режиме. У моей мамы были знакомые в Англо-Американской школе в Москве, где учились дети дипломатов из англоговорящих стран. Соответственно, наша школа, где мама преподавала английский язык, "дружила" с американским посольством. 30 января 1990 года нашему классу устроили экскурсию в Американское посольство, а после этого всех отвезли в Макдональдс, где работал супруг одной из сотрудниц посольства. Так что мне удалось там побывать до того, как появились легендарные очереди перед входом.

Давайте узнаем, как это происходило...

Мы можем как угодно относиться к фаст-фуду, однако факты статистики сообщают нам следующее:

- Сегодня в России работает 488 предприятий быстрого обслуживания Макдоналдс
- За 25 лет работы Макдоналдс в России принял свыше 3 миллиардов гостей
- Первый ресторан Макдоналдс в России открылся 31 января 1990 года в Москве на Пушкинской площади. За 25 лет работы он обслужил свыше 160 миллионов посетителей - больше, чем все население России.
- По итогам 2014 года 20 российских ресторанов вошли в Топ-100 ресторанов Макдоналдс в мире по объему товарооборота, а 25 ресторанов – в первую сотню с самым большим количеством заказов.
- Каждый день в ресторанах Макдоналдс в России обслуживают около одного миллиона посетителей.
- В 2014 году открыто 73 предприятия, в планах открытие около 50 новых ресторанов каждый год.

Под катом - уникальный архивный фоторепортаж с открытия первого Макдоналдса в России...

Первый Макдоналдс (на тот момент самый большой в мире, ныне остается самым большим в Европе) открылся в Москве на Пушкинской площади. До него по адресу Большая Бронная, 29 была закусочная и бар "Лира" - До введения сухого закона, бар славился своими коктейлями и был излюбленным местом встреч московских студентов:

4.

Макдоналдс привел в Советский Союз председатель совета директоров канадского подразделения Джордж Кохан. Переговоры начались еще на Олимпиаде 1976 г. в Монреале:

5.

Строительство:

6.

7.

8.

Все готово:

9.

Перед открытием Макдоналдс разместил единственное объявление о наборе персонала в газете Московский комсомолец и получил 27 000 анкет. По итогам конкурса на работу взяли 630 человек:

10.

Руководитель департамента потребительских рынков правительства Москвы и первый президент Макдоналдс России Владимир Малышков проводит инструктаж перед открытием ресторана:

11.

Установка вывески:

12.

13.

День открытия:

14.

Хасбулатов Хамзат - президент Макдоналдс в России:

15.

16.

В день открытия в ресторане побывало 30 тысяч посетителей, что стало рекордом для сети:

17.

При том что руководство рассчитывало в день открытия обслужить не более 1000 гостей:

18.

Интервью:

19.

20.

Очередь протяженностью в полкилометра полностью огибала Новопушкинский сквер:

21.

22.

23.

24.

При средней зарплате в 150 рублей, стоимость гамбургера составляла 1,5 рубля и на эти деньги можно было купить 8-9 батонов хлеба:

25.

26.

27.

28.

Очередь не заканчивалась вплоть до закрытия ресторана:

29.

30.

За год до открытия ресторана компания запустила в подмосковном Солнцево собственный завод по производству булочек и котлет для бургеров. Инвестиции в предприятие составили $50 млн:

31.

Очень необычно сейчас смотрятся три этих флага:

32.

33.