Пишет Ольга Лунгу: Эта выпечка из творога готовится не сложно, а получается вкусно. Что-бы приготовить творожное печенье, берем творог и замешиваем мягкое творожное тесто, выпекаем печенье из творога и подаем к чаю.

Польша — страна, где действует одно из самых жестких антиабортных законодательств в Европе. Год назад ее правительство приняло еще один закон, которым фактически запрещает искусственное прерывание беременности. Из-за этого польки вынуждены искать пути сделать аборт в других странах. Журналистка Настя Подорожная, которая живет в Польше и следит за темой абортов, рассказывает, как женщины справляются с этим беспрецедентным запретом, и с чьей помощью.

В 2000 году полька Алиция Тыщёнц узнала, что беременна. У женщины уже было двое маленьких детей. Она носила очки с толстыми линзами, так как имела серьезную близорукость. Женщина обошла троих офтальмологов — каждый вынес заключение, что после родов пациентка может полностью ослепнуть.

Суррогатное материнство — одна из тех тем, вокруг которой не утихают словесные баталии. Общество оживлённо обсуждает, насколько этично использовать тело и организм женщины в качестве «живого инкубатора», а детей продавать как товар за сотни тысяч рублей. Впрочем, такой вид «бизнеса» в РФ легализован, и россиянки охотно этим пользуются. Кто эти женщины — охотницы за лёгким заработком или «благотворители», дающие бесплодным парам надежду на своего ребёнка?

журнал «Секрет фирмы» пообщался с суррогатными матерями и выяснил, почему они решились выносить и родить чужого ребёнка, сколько заработали на этом и на что потратили свои гонорары.

Сегодня воскресенье, вы лежите перед теликом на диване и вам кажется, что вы максимально расслаблены и отдыхаете, или одним словом бездельничаете. Но на клеточном уровне вы невероятно заняты! Любопытное видео, которое наглядно покажет, как выглядят и работают клетки человека

Говоря о дореволюционном алкоголе важно учитывать, что, во-первых, существовало большое количество похожих напитков, для которых часто использовалось общее название. Во-вторых, сами рецепты и технологии производства со временем менялись, поэтому вкус и качество тоже заметно менялись. В-третьих, популярность тех или иных продуктов, включая алкоголь, носила в том числе региональный характер.

На Руси долгое время любимым напитком был мёд, тот самый из сказок, который по усам тёк, а в рот не попадал. К медовым напиткам относились мёд ставленый (с добавлением ягодного сока, получался путём естественного брожения сначала в открытых ёмкостях, затем в закопанных в землю дубовых бочках, и процесс занимал от 5 до 40 лет), мёд хмельной (в него помимо сока добавляли хмель, и процесс занимал от 3 до 10 лет) и вареный (напоминающий пиво).

Научные сотрудники Сколтеха подробно описали процесс появления кратеров на полуострове Ямал и в других регионах Западной Сибири. Исследователи установили, что все 20 известных кратеров образовались из-за глобального потепления — оно растапливает вечную мерзлоту, в результате чего большие массы природного газа резко вырываются из-под земли. Работа сколковских учёных доступна в рецензируемом журнале Geosciences.

Первый ямальский кратер диаметром 20 метров и глубиной более 50 метров обнаружили летом 2014 года в центральной части полуострова. Позже геологи и сотрудники добывающих компаний нашли ещё два десятка кратеров разных размеров. В попытках объяснить их происхождение учёные выдвинули множество версий — от падения метеорита до криовулканизма. Но главной гипотезой были взрывы накопившегося метана из-за таяния вечной мерзлоты.

2 октября 2021 года исполнилось ровно 50 лет с момента появления привычного нам средства коммуникации — электронной почты. Полвека — значимый юбилей! Именно в этот день в 1971 году инженер-программист Рэй Томлинсон (Ray Tomlinson) отправил первое в истории человечества сообщение по e-mail.

2 октября 1971 года инженер вычислительной лаборатории Bolt, Beranek and Newman Technology Рэй Томлинсон был занят важной и полезной работой — он изобретал электронную почту. Компания BBN была одним из подрядчиков DARPA в процессе разработки предшественницы интернета — экспериментальной сети ARPANet, — и Томлинсон принимал в этом проекте непосредственное участие.

Ровно 120 лет назад, 3 октября 1901 года, состоялось неудачное испытание летательного аппарата, созданного одним из многих предшественников братьев Райт - 65-летним австрийским инженером Вильгельмом Крессом. Аэроплан Кресса, который он назвал "Драхенфлигер" - "Летающий дракон", имел три крыла, установленные друг за другом, и опирался на два длинных алюминиевых поплавка, чтобы стартовать с воды. Таким образом, его можно считать первым в мире гидропланом. Однако, вопреки названию, дракон оказался нелетающим.

Пишет автор фото Сергей Анашкевич: Настоящие. Открытые. Любопытные. Немного стеснительные и часто голодные. Но такие классные и веселые. Какими бы ни были условия их жизни, они все равно выглядят счастливыми и почти всегда улыбаются. Дети. Такие дети... Помню, как сделано каждое фото с этими детскими лицами. Каждый эпизод. Удивительно, как именно детские моменты врезаются в память...

Пишет Филимон Баксус: Всем привет. Расскажу как просто сделать попкорн не уступающий тому, который продается в кинотеатрах за сущие копейки.

В Кингисеппе, началась работа над реализацией необычного замысла – воссозданием образа легендарной русской крепости Ям. Когда-то эта крупная каменная цитадель служила западным форпостом государства. Увы, время не оставило от нее практически ничего. Нынче со стороны обрывистого берега Луги видны лишь небольшие фрагменты каменной кладки. Сохранились два земляных бастиона, рвы и пруд, обозначающие контур цитадели.