Как правильно варить пельмени? Вопрос банальный? Да как сказать… Для кого-то все очевидно, а кто-то зависает над кастрюлей с водой в сомнениях. Проблем-то вроде нет — засыпал в горячую воду и жди, пока сварятся. Но так считают лишь те, кто не задумывается над конечным результатом — как получить вкусные пельмени. И в этот раз полезными нам окажутся советы Ольги Сюткиной.

С начала апреля текущего года государственная компания Enefit Power приступит к консервации неэффективно работающего блока Балтийской ТЭС на срок не менее одного года. Вопрос о будущем работников, обслуживающих данный блок, пока остаётся открытым.

Горбунов В. Главный пульт управления Прибалтийской ГРЭС. Март 1960 г. Эстонский архив фильмов.

Руководство компании рассматривает перспективы перевода некоторых работников на должности в более перспективные секторы, включая химическую промышленность. Конкретное решение будет принято после уточнения планов и ожиданий владельцев по отношению к Enefit Power, как отметил генеральный директор Андрес Вайнола в комментарии пресс-службе.

В столице Эстонии, Таллинне, партия "Отечество" (Isamaa) активно включится в диалог о создании нового коалиционного правительства. Это решение было утверждено руководством местной партийной ячейки на собрании в четверг.

Иллюстративное фото: sotsid.ee

Представители "Отечества" выделяют критические направления для будущих муниципальных властей. Среди приоритетных целей они отмечают необходимость полной интеграции образовательной системы в контекст использования эстонского языка, а также решительную борьбу с проявлениями коррупции и кумовства, как информирует телепрограмма "Актуальная камера".

Когда наступает вечер, в окнах частных домов мелькает необычный свет. Это не признак чего-то запретного, а знак того, что любители садоводства заботятся о своих будущих урожаях, выращивая рассаду. Особенные лампы испускают свет фиолетового, синего и розового цветов, под которым растут будущие томаты, огурцы и другие овощные культуры. При этом многие считают, что конкретный оттенок света не играет решающей роли.

Фото: ERR

Татьяна Шилко, дачница-любительница, объясняет в передаче "Горизонт".: "Фактически, разницы большой нет. Может быть, сиреневый свет чуть предпочтительнее, так как он менее яркий и не навредит рассаде, растущей неподалеку от ламп".

С начала 90-х и по сей день в силу своего географического положения Литва является главными воротами и лидером автомобильного рынка европейских машин в Прибалтике. К просмотру прилагается любопытный фильм "Мужики с Гарюнай" 1993 года про авто-перегонщиков Литвы. Их тяжелый путь очень похож на путь современного эмигранта, который работает командировками, то дома, то за границей.

Не битая, не крашеная, дедок немец по воскресеньям 500 метров в церковь ездил...

Совы ненавидят дождь. Все птицы не в восторге от полётов под ливнем, но совам как будто особенно не повезло. Их перья намокают быстрее, чем у кого-либо ещё! А мокрая сова — это замёрзшее и жалкое создание. Такой вид не только дискредитирует сову, как грозного хищника, но и крайне не функциональный — птице даже летать сложно! Но почему всё именно так?

Миллионер из Китая сумел на протяжении 20 лет скрывать размер состояния семьи от собственного сына ради его благополучия.

Сын владельца бренда популярных снеков 24-летний Чжан Цзы Лу признался, что отец лгал ему о богатстве семьи до его 20-го дня рождения. По словам молодого человека, родитель скрыл от него правду, потому что воспитывал в нем желание самостоятельно добиваться успеха в жизни и умение быть скромным. 51-летний Чжан Юй Ду — основатель и президент компании по производству острых снеков Mala Prince, которая ежегодно производит товары на общую сумму около 600 миллионов юаней (7,8 миллиарда рублей). Бренд был основан в том же году, когда родился Чжан Цзы Лу. Чжан-младший знал, что семья владеет производством, но родные рассказывали ему о больших долгах и отсутствии существенной прибыли.

В старые добрые времена на Руси существовали профессии, названия которых звучат странно для современного человека. Тем более необычно выглядело то, чем занимались обладатели этих специальностей. Плевальщицы были в деревнях России незаменимыми людьми, начиная с дохристианских времен и до начала 19 века, а последние из них трудились еще в начале 20 столетия. Кто же они такие и почему их мастерство высоко ценили в крестьянской среде?

Несмотря на то, что в советское время в "Детских мирах" продавалось довольно много всяких настольных игр, самой популярной и массовой игрой у детей и взрослых были конечно игральные карты. Дети играли в игры попроще, например "Пьяница", "Дурак", "Мавр" (он же "Венгерский дурак"). Взрослые в того же "Дурака", "Очко" и игры посложнее - "Тысячу", "Преферанс".

И так было по всему миру. Ниже небольшая зарисовка из Англии 1940-х. Автор фотосессии: Рут Оркин

Хлебцы - отличный вариант быстрого перекуса. Вашему вниманию рецепт хрустящих и очень полезных ржаных хлебцев с семечками подсолнечника, льна и кунжутом. Они просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус и отлично утоляют голод. Это вкусное и полезное хрустящее лакомство наполнит энергией на весь день!

В рецепте использованы стакан семян подсолнечника и по четверти стакана семян льна и кунжута. Это соотношение вы можете варьировать по своему вкусу. Также возможна частичная замена ржаной муки, например, пшеничной. Экспериментируйте и вы получите ваш неповторимый вкус.

На минувшем инфочасе Нарвской горуправы в понедельник, 25 марта, приглашенный в Нарву сравнительно новым градоначальником Яаном Тоотсом, тартусцем, вице-мэр Олег Карпиков, таллиннец, сетовал на то, что средства, которыми располагает город для приведения дорог в порядок, так малы, что все дорожные ремонты бесполезны, так как являются временными решениями, качество дорог принципиально не улучшающими, пишет портал Gazeta.ee.

Фирма Terre ehitus занимается ямочным ремонтом уже несколько дней, как только установилась соответствующая погода. Фото: Татьяна Завьялова / Gazeta.ee

В текущем году на текущие дорожные ремонты из нарвского бюджета выделено 100 тысяч евро, 421 тысячу дало государство.

В зимний период текущего года для борьбы с обледенением на дорогах Нарвы применялись и щебень, и песок. Карпиков отметил, что щебень показал себя наиболее эффективным для предотвращения гололедицы, сообщает радио ERR.

Мало посыпать гранитной крошкой скользкие дороги, нужно еще по весне собрать её и вывезти из города. Фото: Stena.ee

Олег Карпиков прокомментировал: "Из-за потепления песок проникает под слой льда, после чего вода замерзает снова, вызывая повторное образование гололеда. Именно поэтому мы стали использовать гранитную крошку, которая способствует сохранению более шероховатой поверхности".