Гёдза – очень популярное блюдо в Японии. Изначально так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы, но блюдо так полюбилось японцам, что они начали его считать своим и использовать для приготовления гёдза разнообразные ингредиенты, подарив китайскому блюду новый вкус. В Японии гёдза едят преимущественно в жареном виде, тогда как в большинстве культур пельмени чаще употребляют вареными или вместе с супом. Для вареных гёдза в Японии используют более крутое тесто, чтобы сок и жир не вытекали и не растворялись в бульоне во время варки.

Первый заместитель руководителя Агентства инноваций и цифровых технологий Республики Таджикистан Исмоилзод Хаким посетил в начале недели Таллинн и приграничный город Нарву с целью дальнейшего исследования возможностей развития партнёрских отношений между Нарвой и Таджикистаном в производственной и торговой областях и сфере развития дигитехнологий.

Фото: Нарвская горуправа

В понедельник, 20 мая, Исмоилзод Хаким прибыл в Таллинн, чтобы встретиться с представителями сферы инноваций и цифровых технологий Эстонии и обменяться мнениями о возможных взаимных интересах сторон. Среди прочего, Исмоилзод Хаким встретился с заместителем председателя правления Торгово-промышленной палаты Эстонии (в сфере информационных и коммуникационных технологий) Оливером Вяэртныу. На встрече стороны обсудили возможные направления сотрудничества для развития инноваций и инфотехнологий в Таджикистане.

«Это могло бы создать еще как минимум 50-60 рабочих мест с хорошей зарплатой», – делится в интервью для "Деловых Ведомостей" Сергей Махов, руководитель металлургического завода MAST Europe. Увы, эти планы не реализовались.

Скриншот с сайта ERR статьи трехлетней давности

Три года назад в Нарве было подписано соглашение между Инвестиционным агентством Ида-Вирумаа, Enefit Power и городом о намерении построить подземную линию электропередачи от Балтийской электростанции к трем крупным потребителям энергии. Это позволило бы им снизить расходы на электричество и получить конкурентное преимущество. Но сегодня последний, 11-й энергоблок станции закрыт.

Прямое подключение планировалось для Aquaphor, MAST Europe и строящегося завода магнитов Neo Performance Materials. Ожидалось, что с 2023 по 2025 год электричество пойдет по новому кабелю, а позже к линии могли бы подключаться другие предприятия. Закон разрешает не включать сетевую плату в счет, если потребитель находится в радиусе 6 км от электростанции. Это позволило бы энергоемким предприятиям сэкономить до 30% затрат на электричество и стать более конкурентоспособными. Однако проект так и не стартовал.

Концерн Ragn-Sells, занимающийся обработкой и переработкой отходов, планирует в следующем году открыть в Нарве пилотную установку по производству карбоната кальция из сланцевой золы. Этот материал можно использовать в производстве красок, материалов для окон ПВХ и полов.

Иллюстративное фото: ragnsells.ee

Руководитель проекта по переработке сланцевой золы в Ragn-Sells, Алар Салусте, рассказал "Северному побережью", что летом следующего года в Нарвском промышленном парке будет запущена пилотная установка. Она сможет производить около 50 000 тонн карбоната кальция в год.

Enefit Power, дочерняя компания Eesti Energia, строящая новый завод по производству сланцевого масла, оспорила требование Департамента окружающей среды о необходимости внедрения технологии улавливания углерода на заводе к 2030 году. В ведомстве заявили, что это требование будет исключено из экологического комплексного разрешения на строительство завода.

Enefit Power обратилось в адвокатское бюро Ellex Raidla с просьбой проанализировать правомерность требования Департамента окружающей среды. По оценке адвокатского бюро, требование о внедрении технологии улавливания углерода к 2030 году не имеет достаточных оснований, сообщает ERR.

В этом году исполняется 10 лет со дня открытия в Таллинне площади имени адмирала Крузенштерна. Портал Tribuna.ee уже неоднократно писал об этом замечательном русском мореплавателе и о местах, связанных с его памятью. Их много по всему миру. Имеются такие и в Эстонии (в частности, в Таллинне это Домский собор, где он похоронен, и упомянутая площадь).

Барельеф Крузенштерна на одноимённой площади в таллиннском квартале Ноблесснер. Фото Д. Пастухова

Мы же сегодня сделаем упор на то, какое место Крузенштерн занимал в сознании прогрессивной творческой и научной интеллигенции (шестидесятников) во второй половине XX века. В ту пору одним из главных мотивов их исканий была романтика. Романтика гор, морей и дальних странствий, чему посвящались стихи и песни, картины и романы, спектакли и кинофильмы.

Борщевик Сосновского и борщевик Мантегацци опасны для здоровья человека, угрожают местной природе. Распространение этих видов может причинить экономический ущерб. Борщевик Сосновского и борщевик Мантегацци включены также в список чужеродных видов на уровне Европейского Союза. Это означает, что их выращивание и распространение запрещено. Эти и другие чужеродные виды попали в Эстонию с помощью человека и отнимают места обитания у местных видов растений.

Самая высокая плотность колоний борщевика наблюдается в уездах Харьюмаа, Сааремаа, Вильяндимаа, Йыгевамаа, Тартумаа и Ляэне-Вирумаа. Иллюстративное фото: Stena.ee

По словам руководителя бюро природоохранных работ Департамента окружающей среды Эйке Таммекянд, контроль над чужеродными видами помогает восстановить природу. «В свете изменения климата местным видам растений приходится все труднее. Каждый квадратный метр земли, «отвоёванный» у чужеродных видов, даёт местным растениям больше пространства и помогает лучше адаптироваться к изменению климата», — сказала Таммекянд.

Прошедшие выходные выдались по-настоящему жаркими, и вместе с хорошей погодой на КПП Нарва-Ивангород образовались огромные очереди.

Иллюстративное фото: Sergei Stepanov/ERR

В последнее время пользователи социальной сети Facebook все чаще делятся фотографиями очередей на границе Нарва-Ивангород. На этот раз журналист Роман Викулов выложил на своей странице снимок большой очереди, которая около семи утра образовалась на эстонской стороне границы в сторону России. По его оценкам, в ней насчитывалось не менее двух сотен человек.

В пятницу завершились масштабные учения Сил обороны этого года «Весенний шторм». Результаты оказались разными: что-то прошло успешно, что-то не очень, а некоторые аспекты откровенно провалились.

Резервисты и члены Кайтселийта, участвующие в учениях, должны самостоятельно заботиться о своей физической подготовке. В то время как призывники, поступающие в армию прямо из средней школы, имеют уроки физкультуры и соответствующие нормативы.

Однако уже много лет наблюдаются проблемы с физической подготовкой новобранцев. Лишь 28 процентов, или чуть более четверти призывников, способны выполнить минимальные требования теста на проверку физических способностей.

Ресторан D.O.M. приглашает всех на открытие летней террасы, где можно не только покушать и выпить, но и потанцевать

В Нарва-Йыэсуу активно занимаются подготовкой документов для строительства морского мола в устье реки Нарва.

Фото: Taastame Narva-Jõesuu muuli

В конце прошлого года Государственный центр поддержки выделил городу Нарва-Йыэсуу 4 млн евро на реализацию первой части проекта по строительству морского мола, который позволит обезопасить устье реки Нарва. Власти Нарва-Йыэсуу планируют уже в июне объявить госпоставку на строительство мола, чтобы определить реальную стоимость проекта, передает "Актуальная камера".

В Эстонии количество солнечных панелей настолько велико, что установка их на дом или дачу с целью продажи электроэнергии в сеть утратила смысл, однако они все еще полезны для собственных нужд при высоком потреблении.

Летом солнечные панели в Эстонии производят такое количество электроэнергии, что электричество становится дешевым не только ночью, но и днем. Обычно наибольшая цена на электроэнергию приходится на утренние и вечерние часы.

По словам исполнительного директора компании по установке солнечных панелей Sigma Systems Кристьяна Карминга, устанавливать новые солнечные панели для продажи электроэнергии на рынке больше не имеет смысла.