Пишет ProstoMuzhik: Балотин по-французски. Этот рецепт я честно украл у Шефа Вивьена (@Шеф Вивьен) на одноименном канале, о чем честно ему сразу сообщил. Тогда процесс приготовления показался мне не сложным и я очень захотел повторить это настоящее блюдо французской кухни. Но если честно, за такое исполнение, Шеф, как настоящий гасконец - просто заколол бы меня шпагой к хренам )))) Т.е. есть чему учиться и куда расти.
Тем не менее я его как смог повторил и итоговый результат получился шикарным! Никогда не пробовал настолько сочной курятины. Поэтому, если в Вашем распоряжении есть только куриное филе - смело повторяйте, не пожалеете!
Рекомендуется к просмотру:
