Из истории макарон
История происхождения макарон увлекательна не только благодаря интересным фактам, но и мифам и легендам, окружающим их.
История происхождения макарон увлекательна не только благодаря интересным фактам, но и мифам и легендам, окружающим их.

Спагетти Карбонара с нежным яично-сырным соусом и тонкими ломтиками бекона – классика итальянской кухни. Традиционно это блюдо готовят с чесноком. Приготовление пасты карбонара началось не так давно, в середине ХХ века, в регионе Лацио и его столице Риме…

Паста — основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире. Пасту делают из пресного теста на пшеничной муке, и она бывает самых разных форм, размеров, цветов и наименований. Самые смелые знатоки утверждают, что в мире существует…

Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны. Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.

Варка макарон, что может быть проще... Умеют даже дети. Но часто приходится слышать - мол, почему дома такие как в кафе не получаются. Теперь будут и дома получаться, если вы внимательно прочтете эту инструкцию.

Это блюдо посвящено всем тем, кто любит малосоленую красную рыбу и сыры с голубой плесенью. Сочетание малосоленой форели, сыра с плесенью с яркими нотами апельсиновой цедры и сока – очень необычное, но запоминающееся. Паста под таким соусом получается…

Еще этот рецепт называют волосатыми сосисками. Такое конечно не подашь на праздничный стол, но в роли экстремальной кухни и для молодежной студенческой вечеринки самое то.
Житель Перми Сергей Пахомов запатентовал самолеты, вертолеты и автомобили, которые он мастерит из макарон. Об этом пишет «Газета.Ру».
Привет всем! А я сегодня с итальянским "Оливье"! Название за блюдом увязалось сразу же. Уж очень вкус напомнил мне наш всенародно любимый салат. Удивляться нечему – ветчина, горошек, слегка пряное сливочное обрамление. А между тем рецепт итальянский! Кстати…