27 и 28 августа в Северном дворе Нарвской крепости вновь будут витать вкусные ароматы – состоится очередной фестиваль домашних заготовок «Лето – в банку!».
Руководитель проекта Евгений Тимощук предвкушает события, которые вот уже в четвертый раз становятся ярким завершающим аккордом лета в Северном дворе.
- С каждым годом популярность этого фестиваля растет, людей собирается все больше, независимо от погоды, – радуется он. – Находятся и энтузиасты, готовые поделиться своими кухонными секретами. Причем не только среди сотрудников музея, но и среди горожан, а также гостей из других городов страны.
В прошлом году на вкусном фестивале «Лето – в банку!» среди колдующих у очагов (в средневековом замке и приготовление пищи ведут по старинке, на кострах) можно было встретить не только нарвитян, но и тартусцев, и таллиннцев. По словам Тимощука, в этом году в списке тоже уже есть десять человек. Но он не закрыт, и присоединиться к творческой компании еще можно, однако если кто-то из местных жителей или гостей города пожелает продемонстрировать свои умения на месте, Евгений просит сообщить об этом заранее, чтобы организаторы смогли подготовить необходимую посуду и места. Но можно и просто поделиться своим любимым, необычным или просто «проверенным временем» рецептом, так как во время фестиваля работает так называемая биржа рецептов, куда собирают изюминки кухни разных народов.
Рекомендуется к просмотру:
