В соответствии с действующими таможенными правилами один человек, покидая Россию, может взять с собой не более 250 граммов черной икры. Однако еще в середине XIX века объем выловленных белуг и осетров самой крупной добывающей компании в Российской империи…
Пишет DruziaAstrakhan: Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани. Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато…
Праздничные бутерброды с икрой давно стали привычным блюдом на нашем столе. Однако подход к ним чаще всего тривиальный, хлебушек, а на нём икра — вот и всё разнообразие. А что, если проявить в этом деле немного креатива и сделать привычное блюдо оригинальным.
В редакцию Delfi обратилась читательница Ирина, которая купила в Maxima икру лосося, но осталась недовольна качеством. Когда женщина решила обратиться к производителю, то выяснилось, что такого производителя не существует. Представители Maxima признаются, что…
Вот ведь удивительно, с одной стороны черная икра — это символ зажиточной и богатой жизни, а с другой стороны просто показатель региона проживания. Или уже вторая часть утверждения не актуальна? Так как же икра стала таким ценным деликатесом?
Сегодня у нас репортаж с анадырского предприятия "Чукотрыбпромхоз", которое занимается добычей рыбы и последующей ее переработкой.
«Человек, который вкушает черную икру, ощущает свою внутреннюю силу. Ощущает настолько, что даже самоутверждается психологически и чувствует, что заслужил это». Так рассуждает управляющий Admiral Husso — нового белорусского производителя черной икры.
Рассказывает Сергей Доля: Мы - русские - привыкли есть черную икру столовыми ложками. Традиция эта пошла с царских времён, когда икра стоила примерно так же, как шмат сала. И по сей день, несмотря на подорожание, "имперский подход" сохранился у нас в крови…
Камчатка — это удивительный, самобытный край, о природном богатстве которого слагают легенды. Говорят, икру там едят на завтрак, обед и ужин, закусывая ее нежнейшим сочным мясом камчатского краба.
Икра-пятиминутка - особый вид приготовления красной икры, доступный лишь жителям рыболовных поселков. Такая икра готовится из свежей рыбы и перевести её из Магадана в Москву невозможно, она быстро портится.
Кроме угля и нефти есть в России еще один очень ценный ресурс. О нем и пойдет речь в этой статье.
Приготовить овощную икру можно не только из баклажанов – для этой задачи подходят практически любые овощи! Смотрите самые интересные рецепты икры из овощей в этой статье.
Одним из главных (и дорогих, в пересчете на вес) украшений новогоднего стола в наше время является рыбья икра. С каждым веком, в отличии от икры заморской баклажанной, этот продукт становится все более ценным и редким в нашем повседневном рационе.
30 декабря Юрий Осман купил в «Максиме» две банки черной осетровой икры стоимостью 40 евро. На следующий день за обедом открыли одну и сразу почувствовали неладное. Цвет и запах абсолютно не соответствовали осетровой икре. По словам Юрия, от содержимого банки…
Красная икра - продукт дорогой. Поэтому примите за аксиому: чем дороже продукт, тем он (как правило) лучше. Дешёвый продукт скорее всего не будет полезен, но наоборот может принести вред.
Вот так вкусно, со смаком описывает В. А. Гиляровский сервировку икры, во время открытия магазина Елисеева в «Истории двух домов»: « Чернелась в серебряных вёдрах, в кольце прозрачного льда, стерляжья мелкая икра, высилась над краями горкой тёмная осетровая и…
Как приложениезначок на экране