Что приготовить из красной икры на праздничный стол

Праздничные бутерброды с икрой давно стали привычным блюдом на нашем столе. Однако подход к ним чаще всего тривиальный, хлебушек, а на нём икра — вот и всё разнообразие. А что, если проявить в этом деле немного креатива и сделать привычное блюдо оригинальным.

Узнаем, как приготовить бутерброды с икрой на праздничный стол, но с изюминкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 баночка красной икры
• 50 г подкопченной горбуши
• 100 г нарезанной форели
• 1 буханка хлеба
• 200 г сливочного масла
• укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Горбушу измельчи и смешай с 50 г масла.

   

2. Укроп также измельчи и смешай с тем же количеством масла.

   

3. Хлеб нарежь ломтиками. Можешь немного поэкспериментировать и нарезать хлеб разными фигурками.

   

4. Хлеб намажь маслом с горбушей, сверху положи еще один кусочек хлеба и намажь его маслом с укропом.

   

5. Бока смажь просто маслом. Сверху положи немного икры. Очень важно, чтобы икра была качественной и настоящей.

   

   Верх укрась ломтиком форели. Так проделай с каждым кусочком и можешь подавать на стол!

   

Это уже не просто бутерброды, а настоящие икорные пирожные. Хоть и калорийное, зато очень праздничное и красивое блюдо. Раз в год можно побаловать себя этой красотой.

Источник

И еще куча вариантов на видео: