Пишет Дмитрий Грибной из Санкт-Петербурга: Достойная альтернатива бизнес-ланчам — это легендарные дешевые столовые. В Питере их столько, что любой нищеброд способен поесть почти за даром. Но мало кто знает, что самые дешевые столовые находятся в таких местах, куда бы вы вряд ли догадались зайти поесть. Нет, я не про шаверму на Витебском вокзале, а про столовые, которые находятся при государственных учреждениях, к примеру, в музеях.

Но сегодня мы опустим великое искусство (извините, любители прекрасного) и возьмем что-то приземленное. Призимленней больницы ничего не придумаешь. На фото сверху обед в больнице Вредена (не Вредина, а Вредена). Она находится на улице Академика Бойкова, дом 8. Адрес я публикую для того, что, возможно, после прочтения поста вы захотите сходить на обед. И у вас на руках будут точные координаты.

Как вы думаете, сколько стоит все, что изображено на столе? Не хочу соврать, дело было летом, но где-то в районе 380 рублей. За эти деньги два полноценных обеда Ну как полноценных — в моем случае это пюре с мясом и чебурек. Точнее нет, не чуберек, а чубуречище. В случае с женой — какой-то невнятный веганский инди-салатик и пюре с отбивной. Ну и по классике — компот, конечно. Если бы это была не столовая при больнице, думаю, можно было бы взять и разливного пивка.

Кто-то скажет, что 380 делим напополам — 190 рублей — это дорого, и в Питере можно найти и дешевле, к тому же нет первого, супа и так далее. Скажу так, что в больничной столовой порции реально конские, я, к примеру, чебурек доедал через силу и кусок завернул в тряпочку и оставил на черный день. При этом столовая во Вредена как бы только для медперсонала. Это признак того, что готовят для своих же, следовательно, с душой и любовью, из свежих продуктов. Несмотря на то, что на двери и указано про медперсонал, зайти туда может кто угодно, и мы — тому доказательство. Выгонять тебя никто не будет, да и не запрещено это, как я понял.

О вкусе еды говорить бессмысленно. Она уровня хорошей столовой. Добротная вкусная домашняя еда, которой не стыдно накормить свою бабушку и даже кота. Открыл я эту столовую совершенно случайно. Мы поехали навестить родственника и неожиданно проголодались. Сникерса в кармане не было — пришлось импровизировать. Рядом не было ничего похожего на кафе, поэтому, в отчаянии прошагав длинный коридор на первом этаже насквозь, слева обнаружил открытую дверь и манящие запахи. Так я оказался в этой столовой.

В прошлом посте про питерскую Столовую номер Один на Невском (картинки слетели, но комменты по-прежнему доставляют) было очень много комментариев, в которых люди делились местами, где можно было вкусно и дешево поесть. К примеру, пользователь deep_sky_object написал(а) целую простыню полезных советов:

"у нас в центре есть как минимум ещё два-три недорогих варианта (помимо шавермы на Литейном, хаха)

шведский стол в Bier Konig - это рядом с пл. А.Невского, там стоит 210 р, Карл! (до 16:00) - причем это реально шведский стол (нет, он не такой как в Барселоне, конечно, и да, после обвала рубля там уже нет красной рыбы, а раньше была, эх), но это место на 146% лучше чем в столовая, очень часто там бываю - потому что вечером там нормальный и относительно дорогой пивной ресторан, поэтому там следят за уровнем.

чуть подороже, 300-350р, это столовая для паломников в Лавре А Невского (не пугайтесь, там надо просто зайти в арку - столовая будет справа, не доходя до собора), тут реально вкусная домашняя еда, но за обед в 350, в СПб готовы платить не все, хаха (мне кажется сверхчеловеки из внутри МКАДа в этом месте должны поперхнуться осетриной)

Евростоловая, на Невский 109, это ближе в Восстания, чем к А Невского - по сути тоже самое что и Столовая №1, только бомжи не заходят, тоже 200-300р

и ещё вкусно, но уже совсем дороже готовят в столовой отеля Park Inn by Radisson, Гончарная 4, если надо качественно поесть рядом с Восстания, и вы готовы оставить 600-1200". (с)

В Питере есть. Как не травануться в дешевой столовой?

Не травануться в столовой — божий дар, не каждый обладает таким. Поесть дешево в приятной обстановке иногда сложнее, чем найти второй носок под кроватью. Гламурные дамочки пускай идут в свои инстаграмы постить селфи, я расскажу, что в Питере можно не только пить, но еще и есть, что само по себе удивительно. В настоящей столовой должен быть туалет, вай-фай и еда. Обычно этого достаточно, чтобы туда заглянуть.

Я продолжаю серию постов про питерские столовые для нищебродов (привет, просящие милостню!)

Столовые бывают разные, черные, белые, красные, но не во всех одинаково хочется есть. По крайней мере это касается супер уверенных в завтрашнем ДНЕ людей с толстым-толстым кошельком. Остальных же прошу любить и жаловать питерскую столовую на Ваське, название которой проще, чем мой китайский телефон, собранный заботливыми и мазолистыми руками Поднебесной.

Какая должна быть столовая, чтобы ее хотеть? Точнее, чтобы хотеть в ней есть?

Как минимум, она не должна быть жутким совком, попадая в который, хочется выходить не только из окон, но из дверей. Посмотрите на этом ламповый и банальный, но клевый дизайн. Ничего суперсложного, достаточно грамотно подобрать цвет и поставить новые модные столы и стулья. Это ремонт, который стоит копейки, но создает впечатление, первое впечатление, а это самое главное. Потому что еда и ее вкусовые качества уже на втором месте. Где-то слышал, что яркие цвета заставляют людей хотеть больше есть, психология типа, фокус такой же в Макдаке, где из-за газировки не чувствуешь насыщения и хочется жрать еще и еще.

Ибо вряд ли вы будете жрать в грязном сортире из первой части "На Игле", что вполне логично.

Не особо богатый выбор блюд — ничего страшного. Либо 

Не каждый человек в состоянии отличить вилку от ложки, поэтому даже подписали, мало ли вы тупые совсем. На самом деле это потому что они опущены вниз.

Достаточно в русские патриотичные макароны положить лука и овощей и можно называть это модным словом спагетии. К слову, даже без соуса весьма и весьма.

Солянка для столовой более чем. Конечно, шеф Гордон Рамзи не погладит по головке и скорее будет материться русским отличнейшим, например, матом, но вполне. Да, я засрал уже поднос, я свинья, чего же боле.

Выбор блюд невелик, а зачем он велик, когда обновляется каждый день?

Самолепных пельменей не было и я чуть не расплакался, но потом предложил слепить их самому. Не дали. 

Главное в столовой — это телевизор, по которому показывают хрень. Потому что без нее есть совершенно невозможно. В моем случае жирный Серега из Руки Вверх выступает экспертом по содомическим клипам, которые должны быть запрещены в РФ из-за гей-пропаганды.

Милое и простое убранство. Как занавесочка в дачном туалете, только приятней.

Стулья простые, но приятные. Ничего не отваливается, все держится, даже моя 100-кг пятая точка, а это очень хороший показатель, поверьте мне. Или не поверьте, мне в общем-то пофиг.

Тут Телепузик кого-то насилует. И это правильно, я считаю.

Качественную выпечку, напоминающую старый дух школьной столовой, теперь можно найти только в обычной столовой.

А вот салатики что-то грустные... Прям как я, когда идет целый год дождь в Питере.

Выбор едьбы. Выбирай от жизни все. Это мой жизненный девиз.

И я постоянно выбираю все, наверное, оттого такой жирный.

 Как устоять против сосики в тесте? Это риторический вопрос, не надо на него отвечать...

За черной ширмой тубзалет, от которого торжественно вручается ключ.

Цены.

Вполне себе столовые.

Атлант напоит тебя слихвой.

Домашняя выпечка — это лучшее, что случалось со мной в моей жизни после секса и похода в туалет.

Ах какие булочки, какие булочки, мне бы такие!

Ах какие сосисочки, какие сосисочки, мне бы такие,...тьфу ты, купил же...

Да прибудут с вами котлеты! И во веки веков! Аминь!

А салаты долго не прибудут. Потому что пленочкой нужно прикрывать, это я вам как эксперт по Лене Летучей говорю.

Хотя одним салатом сыт все равно не будешь, я же не веган какой-нибудь, а нормальный рузке мужик.

Все на все вышло 400 с копейками, два супа, одно второе, две выпечки, чай, компот. А чего вам еще надо? А еще надо не отравиться. И это, как говорится, должно показать время. И время показало. Все нормально. Ибо травануться можно и в обычном барешнике, заказав обычную пивную тарелку.

В общем — будете пробегать мимо, смело текайте внутрь.

Где находится это чудо-заведение? На Малом проспекте Васильевского острова 49. Оно так и называется — Столовая. А как оно, по-вашему, должно называться? Ресторан что ли?