В Эстонии запущен интернет-каталог ресторанов Таллина, предлагающих посетителям воду из-под крана

Предложение в барах и ресторанах бесплатной питьевой воды из-под крана помогает снизить последствия потребления алкоголя. Такой вывод сделали эксперты. Эстонское предприятие AS Tallinna Vesi сообщило о запуске нового интернет-проекта — каталога ресторанов Таллина, в которых посетители могут насладиться вкусом воды из-под крана.

По словам пресс-секретаря Tallinna Vesi Марилийз Миа Топп, на странице проекта vesikraanist.ee объединены таллинские кафе и рестораны, которые уже давно предлагают клиентам обычную водопроводную воду. При этом она отметила, что таким образом предприятие призывает присоединиться к инициативе и другие заведения.

«Каждое заинтересованное заведение может присоединиться к этой инициативе, а также клиенты могут сообщить о тех местах, где им предложили воду из крана. Организаторы кампании свяжутся с ресторанами – это добровольная инициатива и вопрос образа мышления», — подчеркнула представитель Tallinna Vesi.

Она констатировала тот факт, что очень часто люди обеспокоены уровнем качества водопроводной воды и пренебрегают возможностью пить водопроводную воду. «Причиной этого могут быть застарелые предубеждения или недостаточная осведомленность. В тоже время хорошо, что для многих людей потребление водопроводной воды в качестве питьевой стало модной тенденцией и осознанным выбором», — пояснила Топп, отметив, что когда предприятие начало сотрудничество с местами общественного питания в 2011 году, было намного больше скептиков.

«На сегодняшний день к счастью картина изменилась, что отражается в повышении информированности и изменении предубеждений», — добавила Топп.

Хозяйка кафе NOP, которое присоединилось к инициативе уже много лет назад, Катерийн Войтес подтвердила корреспонденту BaltNews.ee, что предложение клиентам водопроводной воды — это органичная часть образа мысли. Кроме этого, по её словам, «потребление воды – это важно и полезно для здоровья. И для NOP здоровье людей и хорошее самочувствие важно».

В то же время, эксперт популяризирующей здоровый образ жизни организации Terve Eesti SA Рийна Раудне убеждена, что предложение бесплатной воды в барах и ресторанах помогает снизить последствия потребления алкоголя.

«Очень приятно наблюдать, как различные эстонские предприятия относятся к здоровью людей очень внимательно, и исходя из своей деятельности поддерживают различными способами. Доступность питьевой воды в качестве альтернативы алкогольным напиткам — это один из примеров позитивного образа мышления. Я верю в том, что предложение водопроводной воды в местах общественного питания может быть одной из частей европейской культуры поведения», — заключила Раудне.