Глава крупной сети Rimi предлагает ради экономии закрывать магазины раньше

Руководитель торговой сети Rimi Eesti Кристель Метс выступила с инициативой сократить рабочее время продуктовых магазинов в Эстонии. По её мнению, это позволило бы существенно снизить расходы. Однако большинство конкурентов такую идею поддерживать не готовы, считая её неэффективной и даже вредной.

Кристель Метс. Генеральный директор Rimi Эстония. / Фото: rimi.ee

По словам Метс, если бы магазины закрывались уже в 20:00 по будням, а по воскресеньям, например, в 17:00, это могло бы дать торговым сетям ощутимую экономию. Она подчеркнула, что важно, чтобы сокращение коснулось большинства магазинов по всей стране и составляло как минимум два часа в будни и 3–4 часа в выходные и праздничные дни. Сокращение времени лишь на один час не даст заметного эффекта, считает Метс.

Основной экономический эффект, по её словам, связан с возможностью сократить число сотрудников и пересмотреть систему смен. В среднем содержание одного работника обходится компании в 1700 евро в месяц.

Ранее вопрос досрочного закрытия уже обсуждался, но тогда торговые сети указывали, что заметной экономии это не принесёт — холодильное оборудование всё равно должно работать круглосуточно, аренду платить нужно независимо от графика, и в целом такие меры не снизят фиксированные затраты. Конкуренты Rimi уверены, что эта ситуация остаётся прежней.

Однако Метс считает, что многое изменилось: в частности, резко возросли расходы на рабочую силу, которая теперь является основной статьей затрат в розничной торговле. Также она указала на отсутствие гибкости в трудовом законодательстве Эстонии, а предлагаемые изменения, наоборот, только усложнят ситуацию для бизнеса.

Мнения других торговых сетей

Представители других торговых сетей с предложением Rimi не согласны. Руководитель отдела продаж и маркетинга Maxima Eesti Яаника Терасмаа отметила, что выгода от более раннего закрытия в реальности будет незначительной. Даже расходы на персонал почти не изменятся — при сокращении времени работы сотрудники будут вынуждены работать интенсивнее, чтобы справляться с потоком покупателей, которые начнут приходить раньше.

Также, по её словам, останутся прежними затраты на аренду, маркетинг, логистику, техническое обслуживание и даже налог на упаковку.

Председатель правления Coop Eesti Райнер Рохтла добавил, что закрытие магазинов на один-два дня приведёт к увеличению списания нераспроданных товаров, особенно местной продукции. Эстонские товары, по его словам, содержат меньше консервантов и имеют более короткий срок годности, поэтому при закрытии магазинов вырастут убытки и количество пищевых отходов.

Согласование графика — под запретом

Представители торговых сетей отметили, что договариваться между собой о сокращении рабочего времени было бы равнозначно ценовому сговору, что запрещено. Владельцы независимых магазинов также не смогут себе этого позволить — конкуренты немедленно займут их нишу.

Как указал представитель Lidl Каспар Кютт, если одни магазины станут закрываться раньше, другие этим воспользуются, чтобы увеличить свою долю рынка.

Круглосуточные магазины и устоявшиеся привычки

Сейчас Maxima управляет двумя круглосуточными магазинами, Prisma — пятью. Руководитель Prisma Eesti Теэму Килпия заявил, что компания не видит смысла менять время работы. Он также отметил, что в условиях высокой конкуренции никто не захочет добровольно лишать себя преимуществ.

Райнер Рохтла из Coop Eesti напомнил, что в некоторых странах власти пытались регулировать часы работы магазинов, но позже такие меры часто отменялись или ослаблялись.

Тем не менее, Кристель Метс считает, что в будущем обстоятельства могут вынудить бизнес закрывать магазины хотя бы частично. Она привела в пример малонаселённые районы, где магазины уже сейчас открыты лишь с 9:00 до 19:00.

При этом она признаёт, что изменить привычный ритм жизни будет непросто: эстонцы давно привыкли, что магазины работают с раннего утра и до позднего вечера.