Пирог на кефире с сосисками и сыром
Быстрый заливной пирог – все смешал и в духовку
Потребуется:
Читайте также: Лазанья с яблоками и творожным кремом + яблочно-творожный пирог
- Кефир – 1 ст. (300-350 мл)
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 160-180 г
- Сосиски – 4-5 шт. (или больше, на свой вкус)
- Сыр – 100-200 г (по вкусу)
Приготовление:
В кефир добавить соль и соду, перемешать. Вбить яйца, всыпать муки и замешать тесто как на оладьи. Добавить порезанные сосиски и тертый сыр. Форму смазать маслом, влить в нее тесто и отправить в духовку на 180 С примерно на 30 минут (советую ориентироваться по своей духовке).
Подавать остывшим, так вкуснее, иначе из-за расплавленного сыра он может показаться сыроватым внутри.
P. S. Несомненный плюс пирога в том, что его готовить просто и быстро. Не нужно ждать, когда подойдет дрожжевое тесто, нет необходимости готовить начинку (что-то обжаривать, тушить или варить). Достаточно все смешать, быстро накромсать сосиски, натереть сыр и отправить в духовку.
В этом рецепте форма была размером 20х15
Похожее на видео:
Комментарии 0