Маринованные шампиньоны за пару часов
Автор этого рецепта пишет, что это просто чудо-закуска под спиртное. Но, естественно, и без алкоголя можно найти ей применение.
Купить шампиньоны, лучше мелкие. У меня в этой банке примерно 300 грамм. В кастрюлю водички 500мл, чеснок 3 зубчика, соль и сахар по чайной ложке, перец черный, базилик слегка, масло растительное ложку столовую, чуть больше. Довести до кипения и бросить грибы. Потом пусть кипят минут 5 на среднем огне, влить 50мл ускуса 9% и ещё минут 5. Потом в банку, в которой кинуть нарезанный лук и охладить. Часа через два можно закусывать.
И похожее на видео:
Бонус:
Рекомендуется к просмотру:
Комментарии
Отправить комментарий