Макароны по-флотски с куриным фаршем

Рецепт приготовления макарон с куриным фаршем, фарш вы можете брать любой по своему желанию и вкусу. Это простое в приготовления второе блюдо обычно называют макароны по-флотски.

Ингредиенты для приготовления:
• Макароны - 500 гр.
• Фарш любой (у меня сегодня куриный фарш) - 400 гр.
• Свежая морковь 1-2 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Питьевая вода - 2 л.
• Соль по вкусу
• Зелень для украшения по желанию и вкусу
• Растительное масло для жарки

1. Подготовим овощи. Почистим морковь и репчатый лук.

2. Луковицу произвольно нарежем на небольшие полоски. А морковку натрем на крупной терке.

3. Я куриный фарш делаю заранее из куриного филе прокрученного через мясорубку с чесноком и луком.

4. Берем сковороду подходящего размера и жарим на ней до готовности лук с морковью (на растительном масле).

5. Теперь к готовым овощам добавляем ( куриный или любой другой по вашему вкусу) фарш. Жарим до полной готовности фарша в процессе помешивания разминаем фарш на небольшие кусочки.

6. Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде и потом промываем их в дуршлаге (даем стечь воде).

7. Готовые промытые макароны добавляем в сковородку с фаршем и овощами. Все хорошо перемешиваем и обжариваем примерно минут 15.