Фаршированные помидоры тюльпаны

Не сложное, но очень необычное и симпатичное на вид блюдо, которым можно украсить праздничные стол или просто сделать приятный и неожиданный сюрприз для любимого человека.

Фаршированные помидоры тюльпаны — это «экзотическое» и весеннее блюдо? Почему экзотическое? Да ведь цветы фаршированные, а весеннее, потому что тюльпаны. Что может быть более весеннего. Продукты все доступные, поэтому через полчаса у вас будет красивое и интересное готовое блюдо.

Перечень продуктов для фаршированные помидоров тюльпанов есть на фото но все же..

— Лук зеленый — небольшой пучок из 5-7 штук
— Огурец салатный длинный — 1-2 шт.
— Помидоры вытянутые, по форме вроде сорта «дамские пальчики» — они должны напоминать тюльпаны. Лучше брать помидоры с толстой кожурой, не переспелые.
— Зеленый горошек — буквально одна горсть.

Для начинки помидор нужно (все делается по вашему вкусу, составляющие можно заменять, главное идея)
— Чеснок — 50 грамм  или 7-8 небольших зубчиков
— Сыр 100 грамм
— Два вареных яйца
— Орехи грецкие 50 граммов 
— Майонез по вкусу, но чтобы масса не разваливалась и не текла. 

Начинаем готовить фаршированные помидоры тюльпаны 

1 Острым ножом делаем надрезы на заостренном конце помидора в виде четырехконечной звезды.
2 Прорезаем кожуру до мякоти и извлекаем звездочки
3 Ложкой вынимаем внутренности из помидора
4 Повторяем пункты 1-3 чтобы у нас получилось нужное количество бутонов помидоров
5 Готовим начинку из сыра, орехов, яиц и чеснока на майонезе. Нужно просто все не слишком мелко измельчить в блендере и смазать. Не делайте слишком жидкую начинку, чтобы она не вытекала на тарелке.
6 Заполняем бутоны помидоры начинкой с помощью ложки. Не перекладывайте слишком много, только вровень до кожуры.
7 Оформляем тюльпаны на блюде. Начинам с лука, затем бутоны помидоры, после чего можно дополнить композицию нарезкой из огурцов и посыпать горошком, чтобы фаршированные помидоры тюльпаны и смотрелись лучше и было что взять с тарелки кроме них. Приятного аппетита!

Варианты оформления: