5  простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.
Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)
Ещё мы сделаем САЛАТ-ЗАКУСКУ из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК , который и в тарталетках будет очень вкусно "выглядеть", а можно его и просто салатиком на стол подать.
Также у нас будет сегодня супер простой в приготовлении салат ВИТАМИННЫЙ. Уверена, что продукты для этого салата всегда найдутся у вас в холодильнике. И этот салат также может быть вкусной и полезной начинкой в тарталетки.
Ну и напоследок мы сделаем ЕВРЕЙСКИ САЛАТ. Наверное, это самый универсальный салат, ведь его можно использовать и как начинку в тарталетки, и как намазку на бутерброды, и прмазать им канапе или закусочные тортики.
В общем, давайте готовить.

01:15 ГРИБНОЙ ПАШТЕТ
03:05 ФОРШМАК ИЗ СЕЛЁДКИ
04:15 САЛАТ-ЗАКУСКА из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
05:20 САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
06:40 ЕВРЕЙСКИ САЛАТ
✨✨✨✨
1. ГРИБНОЙ ПАШТЕТ
РЕЦЕПТ:
Грибы вешенки (плотная часть) - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2 ст ложки
Сливочное масло - 30 - 40 г
Мягкий плавленый сыр - 2 ст ложки
Соль, перец по вкусу.
Готовые тарталетки маленького размера

2. ФОРШМАК ИЗ СЕЛЁДКИ
РЕЦЕПТ:
1 селёдка
2 варёных яйца
1 луковица (100 гр)
1 яблоко (100 гр)
100 гр сливочного масла
100 гр мягкого плавленого сыра

3. САЛАТ-ЗАКУСКА из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
РЕЦЕПТ:
400 гр крабовых палочек
400 гр помидор
200 гр твёрдого сыра
100 гр майонеза
2 - 3 зубчика чеснока

4. САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
РЕЦЕПТ:
5 варёных яиц
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
3 - 4 зубчика чеснока
2 ст ложки майонеза
1 ст ложка с верхом мягкого плавленного сыра
Соль по вкусу

5. ЕВРЕЙСКИ САЛАТ
РЕЦЕПТ:
Твёрдый сыр (плавленый) - 100 г
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок
Майонез - 100 г