Соль является одной из наиболее популярных пищевых добавок, которая известна, пожалуй, каждому. Мы любим соленый вкус, а многие из нас вовсе не представляют блюда без добавления щепотки этого белого кристаллического порошка. Большинство людей постоянно солит пищу. Откуда такая любовь к соли? Почему мы (как и другие животные) настолько ценим этот продукт?

Есть такое расхожее мнение, мол электрификацию России начали только в Советском союзе, реализовав план ГОЭЛРО (Государственный план электрификации России). В пословицах закрепилась даже такая: «Была коптилка да свеча — теперь лампа Ильича».

Да, безусловно, при Советском союзе электричество вошло в почти каждый дом, но история электрификация страны началась задолго до этого. Как это было? Давайте разбираться.

Эта фотография была сделана во время «первого контакта» между белыми людьми и коренными жителями центрального нагорья острова Новая Гвинея. Момент, когда у жителей Новой Гвинеи рухнуло всё представление об окружающем мире...

В 1930-х годах группа австралийских золотоискателей во главе с братьями Лихи начала исследование отдаленных районов Новой Гвинеи, где, как выяснилось, проживало более миллиона человек, ранее не контактировавших с остальным миром. Этот момент можно было бы сравнить со встречей испанских конкистадоров и коренных жителей Америки или британцев с аборигенами Австралии.

Для мужчины на фотографии встреча с фотографом означала конец света, каким он его знал. Он только что узнал, что народы, населяющие Новую Гвинею — не единственные люди на Земле, а горный хребет — это не «край света», как представлялось ему и его предкам. Вероятно, туземцу самым страшным было увидеть белых людей, полностью облаченных в одежды. Пришельцев он принял за призраков его предков, которые пришли за ним из загробного мира.

Как приготовить вкусные и пышные банановые панкейки – американские оладьи, которые станут отличным началом дня. Эти золотистые блинчики с ярко-желтой мякотью банана внутри обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Автор ютуб-канала "Сам По Себе" побывал в столовой, цены которой приятно удивили. Смотрим его видео-обзор.

В среду, 22 ноября, на Ратушной площади в Нарве установили рождественскую ель – впервые за многие годы. По словам директора Департамента городского хозяйства Натальи Шибаловой, украшать ель на Ратушной площади начнут уже на этой неделе, для нее закуплены новые шары и гирлянды. Высота зеленой красавицы – 8 метров. 15-метровая рождественская ель на Петровской уже стоит – со вчерашнего дня, 21 ноября, пишет портал Gazeta.ee.

Фото: Светлана Зайцева / Gazeta.ee

3 декабря в 16.00 первая свеча Адвента будет зажжена на ели на Петровской площади.

Центристская партия инициировала сбор подписей под петицией об отставке Каи Каллас с поста премьер-министра. Акция носит названия "Кая, уходи!". О том, кто может принять в ней участие, а также о противостоянии оппозиции и правящих партий в парламенте Дмитрий Кукушкин побеседовал в студии "Новостей в 7" с депутатом Рийгикогу, заместителем председателя фракции Центристской партии Вадимом Белобровцевым.

Компания Fortaco Estonia OÜ, которая производит в Нарве стальные конструкции и их компоненты для тяжелой промышленности, открывает новый завод с усовершенствованными производственными линиями. Тем савмым к концу 2024 года будет создано более 50 рабочих мест. В рамках расширения Fortaco Estonia инвестирует в создание современного парка оборудования 8 млн евро, из которых 2 млн составит поддержка Фонда справедливого перехода.

Фото: Facebook, Fortaco

По словам Ларисы Шабуновой, руководителя крупнейшего частного предприятия Нарвы Fortaco Estonia, инвестиции позволят в ближайшие несколько лет увеличить производственные мощности примерно на четверть. «Более гибкое и диверсифицированное производство позволит нам лучше конкурировать с Польшей и другими конкурентами в Центральной Европе», – сказала Шабунова.

В Эстонии проведено исследование, которое выявило серьезные проблемы с психическим здоровьем населения. Согласно этому исследованию, каждый пятый житель Эстонии имеет высокий риск развития тревожного расстройства, а более 25% – риск депрессии. Особенно остро эти проблемы затрагивают молодое поколение, которое в два раза чаще страдает от депрессии и тревожности, чем взрослые, сообщает Кармен Майкалу.

Кармен Маикалу получила Орден Белой Звезды за заслуги в сфере защиты психического здоровья и благополучия детей.

Данные опроса школьников Эстонии, проведенного в 2022 году, показали, что более 35% девочек и 20% мальчиков в возрасте от 11 до 15 лет чувствуют себя грустными или подавленными более одного раза в неделю.

Не пора ли провести генеральную уборку в своём кругу общения, очистив его от токсичных людей, которые подрывают вашу уверенность в себе, предают вас и распространяют негатив?

Да, мы не можем жить в полной изоляции, поскольку мы социальные животные. Нам нужны сочувствие, сострадание и позитивные стимулы, чтобы выжить в джунглях. Далее вы найдёте десять типов токсичных людей, которых вы должны исключить из своей жизни или, по крайней мере, стараться избегать.

Пишет @klimensky: Сейчас на часах 8 утра, и я иду на кухню завтракать. Чай уже заваривается, я беру ломоть черного хлеба, кладу сверху сыр и вареную колбасу, помещаю все это на тарелку и... Кто-то решил, что я это сразу съем? А вот и нет. Не знаю, как вам, а я люблю, когда чуть подплавленный сыр мягко обволакивает теплую колбасу. Потом остывает и покрывается легкой корочкой — кайф!

Конечно, можно воспользоваться и сковородкой. Бутерброд получится вкуснее, но блин — это же потом ее мыть придется? Ну уж нет. Я ставлю тарелку с завтраком в микроволновую печь: незаменимый атрибут на современной кухне. Минутка, и все готово. Удобно. Под работу перемалывающих завтрак челюстей в голове проносится вопрос: «Неужели у кого-то нет такой удобной штуки?». А следом вспоминается рассказ отца-инженера из моего детства: что, мол, микроволновку вообще придумали сразу после Второй мировой войны американские военные совершенно случайно. А еще что это — не совсем правда. Интересно? Пока жую, попробую рассказать.

Пожалуй, каждый современный техноавтор хоть раз мучился вопросом «Ну что же такого особенного презентовать публике в этом новом гаджете?» и в своих мучениях мечтал вернуться лет на 100 назад, когда только-только появившиеся «чудо-машины» чуть ли не продавали сами себя. Однако это более чем спорно — даже когда техника уже стала относительно доступной, в домах ещё долгое время предпочитали камердинеров и горничных: и надёжнее, и мороки меньше.

Выдержка из начала киниги «Что нужно знать, чтобы меньше тратить на электричество» (1912 год)

Именно в ту давнюю эпоху и появилась профессия технического писателя — человека, который препарирует сложные технологии, популярно разъясняет непонятные принципы и наглядно преподносит неочевидные ранее выгоды. От таланта и труда которого зависят ни много ни мало темпы технического прогресса. И приёмы работы которого, как это ни странно, не сильно устарели. Вдохновляйтесь креативами технических писателей и копирайтеров прошлого века...