Буду не скоро. Нашел новую горку⁠⁠...

Черемша, она же колба, медвежий лук и дикий чеснок. Трава не только вкусная, но и полезная. Она еще не везде зацвела, так что ее еще можно успеть собрать и сделать запасы. "Черемша любит влажные тенистые места, больше в лиственных лесах растет", - говорит гид и природовед Олег Цымбаревич.

Собирать черемшу надо уметь. Все листья с растения обрывать нельзя, надо оставлять хотя бы два-три.

"Это охраняемый у нас вид третьей категории, собирать ее можно для собственного употребления. Не злоупотребляя, так сказать, потому что мест, в которых она растет, не так и много в Эстонии", - поясняет Цымбаревич.

Анатолий Киселев уже десять лет водит экскурсии по екатеринбургским подземельям — системе тоннелей-коллекторов, в которых текут реки, впадающие в Исеть. Мы поговорили с диггером и экскурсоводом про подземные мосты, уничтоженные бомбоубежища, встречи с полицейскими и утками.

«Вы просто туда не зайдете»

Диггеры исследуют подземные сооружения: бункеры, подвалы, канализационные коллекторы, шахты, русла убранных под землю рек. Изначально это не профессия и не хобби, а что-то вроде любви, безапелляционной и порой по-настоящему опасной. Сейчас Анатолий Киселев называет себя в большей степени экскурсоводом, чем диггером, но под землю он начал спускаться еще во время учебы в институте, лет десять назад, когда вместе с приятелями посещал заброшенные здания и подвалы, бомбоубежища, а потом обнаружил входы в сеть подземных тоннелей, в которых текут притоки Исети — главной екатеринбургской реки.

В издательстве «Альпина нон-фикшн» вышла книга научного журналиста Карла Циммера «Живое и неживое: В поисках определения жизни». Автор рассказывает, где пролегает граница между живой и неживой материей, почему биологи до сих пор не могут прийти к согласию по поводу того, как определять живое, и описывает увлекательную историю поисков пограничных форм жизни. Публикуем фрагмент из главы, посвященной Томасу Гексли — популяризатору идей Дарвина, пытавшемуся найти в темных водных глубинах протоплазму, из которой зародилось все живое.

Ночью 14 августа 1873 г. лорд Джордж Гренвилль-Кэмпбелл взирал с палубы корабля Королевских ВМС «Челленджер» на пылающий океан. Каждая волна вспыхивала светом. Пройдя на корму корабля, Кэмпбелл посмотрел вниз на рассекаемые судном воды Атлантики и увидел сияющую сине-зеленую полосу, за которой следовали взмывающие вверх желтые искры. Когда он взошел на нос, исходивший от океана свет стал настолько ярким, что при нем можно было читать.

Казалось, вспоминал потом Кэмпбелл, что это Млечный Путь «упал в океан, и мы плыли по нему». Но, как выяснилось, галактика сия состояла не из звезд, а из живых организмов.

12 мая на одновременно проведенных по всему миру пресс-конференциях астрономы опубликовали первое в истории изображение расположенного в центре Млечного пути компактного радиоисточника Стрелец А*. Снимок доказывает, что он действительно является сверхмассивной черной дырой.

На протяжении многих лет ученые наблюдали обращение звезд вокруг какого-то невидимого, компактного и очень массивного тела в центре Млечного Пути. Этот объект получил название Стрелец А*. Измерения показали, что его масса превосходит массу Солнца в четыре миллиона раз. За годы наблюдений ученые накопили много свидетельств, указывающих на то, что он представляет собой сверхмассивную черную дыру. Но им требовалось решающее доказательство.

Для тех, кто до сих пор считает, что коренные жители Африки «запрограммированы» на цивилизационную отсталость, что они ленивы, глупы и ничего не хотят делать, настоятельно рекомендуется срочно перепроверить свои источники. В чем на самом деле заключается причина отставания?

Нет более удачного и надёжного партнёра по бизнесу, чем родной человек. Великие династии прошлого и настоящего сохранили своё влияние именно потому, что понимали это. Сегодня мы расскажем вам о семёрке семей, которые веками держатся вместе – а на их плечах держится наш мир.

Вкусно, а главное красиво! Рассказывает автор этих прекрасных съедобных букетов Карина Загошкина.

Зефирный букет увидела в инстаграмме я в 2019 году. Впечатлилась, не то слово. Так как я в качестве хобби, перешедшим потом в работу, занимаюсь кондитеркой давно, с зефиром знакома не понаслышке, но он меня никогда не впечатлял. Слишком простой, примитивный по составу и технологии приготовления. Не над чем страдать, в общем)) Кстати, всегда удивляла масса мифов и причитаний о сложности приготовления его.

Пока не поняла, когда в эту тему ворвалась конкретно. Почему? Ответ прост - горе преподаватели и горе рецепты...

Воины, не вернувшиеся с войны, шли бы по Красной площади 57 дней и ночей!!!

В Параде в честь Дня Победы 24 июня 1945 года участвовало 24 маршала, 249 генералов, 2536 офицеров, 31116 сержантов и рядовых. Прохождение по Красной площади парадных "коробок" войск продолжалось около тридцати минут. За четыре года войны потери нашей армии на фронтах и немецких концлагерях составили около девяти миллионов погибших. И каждый из них, отдавший Родине свою жизнь, достоин того, чтобы пройти в том парадном строю по Красной площади.

В издательстве «Манн, Иванов и Фербер» вышла книга «Внутренний ребенок. Как исцелить детские травмы и обрести гармонию с собой» психотерапевта Чарльза Уитфилда, специалиста по зависимостям и детским травмам. Работа посвящена психологическим расстройствам, связанным с так называемым внутренним ребенком — частью человеческой психики, которая прячется в глубинах бессознательного и даже во взрослом возрасте продолжает нести травмы, нанесенные в детстве. Уитфилд рассказывает, как определить заболевания своего внутреннего ребенка и исцелить их.

Публикуем главу, посвященную самым распространенным 14 ключевым проблемам, возникающим у детей в неблагополучных семьях.

Наверное когда то и ремни безопасности с подушками безопасности смотрелись так же нелепо и все говорили, что это точно не приживется в автомобиле. Но практика показала обратное. Может и это на первый взгляд бестолковое изделие когда то будет во всех машинах.

ZF – один из крупнейших концернов-поставщиков автомобильной промышленности не только в Германии, но и во всем мире. Компания отличается чрезвычайно широким фронтом работ и производства. Утрированно говоря ZF производит все – от коробок передач, до элементарной базы аэрбегов и систем безопасности, построенных на них.