конкурс

Поваром года 2012 в Эстонии стал Владимир Упениек. Нарвитянин, работающий сейчас в ресторане на мызе Кыуэ.

«Повар года» — конкурс ежегодный; в ноябре он состоялся в рамках Ярмарки продовольствия FoodFair, которая прошла в выставочных павильонах Эстонских выставок в Таллинне. После предварительного отбора из почти 30 участников на финишную прямую вышли 8 поваров. Среди них был и Владимир Упениек, который до этого уже дважды участвовал в конкурсе, но в финал не проходил.

- На предварительном туре задаются четкие рамки — что из каких продуктов надо приготовить. В этом году, например, предложили продемонстрировать свое умение приготовить стартер (то есть закуску) — обязательно вегетарианский, основное блюдо — из салаки, на сладкое — что-то из эстонской тыквы и эстонского меда, - рассказывает Владимир. -А вот из чего надо будет готовить блюда поварам, которые будут бороться за призовые места (повар года, 2 и 3 место), становится известным только за день до соревнований.

Владимир Упениек: Открыли так называемый «черный ящик», и мы увидели: стартер — из филе лосося, основное блюдо — бычьи яйца (это для нас всех стало полным сюрпризом!), сладкое — тыква, но без меда. Также надо было обязательно использовать в одном из блюд брюкву, а к десерту — что-то вроде пастилы из яблок и клюквы. При этом прилагается дополнительный лист с перечислением продуктов из корзины, которые можно добавлять к основным продуктам. Нам дали 2 часа на составление меню и заказа продуктов, забрали телефоны — чтобы было честно.

Сегодня в Нарвском профессиональном учебном центре проходил конкурс плиточников, в рамках которого у молодых учащихся была возможность продемонстрировать свои навыки в данной области. По словам организатора мероприятия, регионального менеджера фирмы Sakret, которая представляет сухие строительные смеси Александра Анисимова, это уже не первое подобное мероприятие, на котором ребята могут себя достойно проявить и заручится поддержкой будущих работодателей. А самые старательные из них уже получают достаточно приличные заказы.

Призовые места конкурса распределились следующим образом:
третье место –Иван Базылев, второе место-Дмитрий Лакновский и первое место – Василий Корсак
Главные призы конкурса вручал управляющий магазина строительных материалов ESPAK-Лехо Матси.
Главной задачей начинающих мастеров было правильно собрать и обработать геометрическое пано размером 2 на 2 метра. Как ребята справились с этим заданием, смотрим под катом.

Лучший молодой специалист в сфере сервиса уборки Ксения Виноградова учится в Нарвском профессиональном учебном центре.

Учащаяся Нарвского профессионального учебного центра (НПУЦ) по специальности сервис уборки Ксения Виноградова выиграла первое место на общереспубликанском молодежном конкурсе профессионального мастерства «Молодой Мастер 2011», как лучший специалист в области сервиса уборки.

Учащийся специальности мультимедиа Эльмар Юзар завоевал третье место на проводившемся там же конкурсе графического дизайна.

Учащиеся НПУЦ принимали активное участие в проводившейся с 1 до 3 декабря в Таллинне молодежной информационной ярмарке Ориентир, в рамках которой уже в третий раз проводился общереспубликанский молодежный конкурс профессионального мастерства «Молодой Мастер 2011».

Очередной отчетный концерт проекта „Tallinn, I’m Famous!“, темой которого были собственные песни продюсеров, снова не обошелся без сюрпризов. В течение недели телезрители голосовали за номинантов очень активно, и в результате оставили в проекте Юлию Павлову.

Однако у режиссера проекта и преподавателя по вокалу есть право вето – вернуть в проект исполнителя, который этого заслуживает. Преподавательница по вокалу, Элеонора Логинова, решила использовать свое право вето именно в этот раз и вернуть на сцену Стефанию Айрапетян. Свое решение преподавательница обосновала тем, что у девушки огромный нераскрытый потенциал, который она хотела бы раскрывать и дальше.

Итоги под катом.

Foto: STENA.EE

Вчера, 5 августа, на пляже Нарва-Йеэссу, прошёл первый конкурс Мисс-Бикини 2011.
За звание Мисс-Бикини в этот вечер боролись 8 финалисток: Карина Ефимова, Наталья Чернецкая, Валерия Зорина, Мария Ребрик, Екатерина Васильева, Карина Мастакова, Алина Рауд и Екатерина Левихина.

Читать и смотреть под катом: Фильм на 37 минут можно увидеть ЗДЕСЬ.

Совсем немного времени остаётся до решающего голосования музыкального конкурса Eesti Laul 2011 на котором выяснится, кто поедет в мае в Дюссельдорф (Германия) и будет представлять нашу страну на конкурсе Евровидение-2011.
СМИ уже много писали про русскую участницу этого конкурса и дублировать информацию вряд-ли имеет смысл. Предварительные туры показали, что Victoria со своей песней «Baby Had You» имеет достаточно шансов на победу.