Летний простой и весьма ходовой маринад на 1 кг мяса: два спелых помидора - выдавить мякоть, лук, чеснок, перец, укроп - по вкусу. Всё смешать с мясом и поставить на 2-3 часа. Если хотите ещё нежней - добавьте растительного масла чуть-чуть.
Часто у многих хозяек в холодильнике залеживается зелень. Мы сгоряча покупаем пышные охапки, а потом не знаем, что же такого полезного приготовить с укропом, луком или петрушкой.
Сегодня делимся с вами необычной техникой обжарки в духовке самой хрустящей курицы на свете. Насколько бы абсурдной ни казалась жарка в духовом шкафу, в итоге птица напоминает именно обжаренную. Внутри она сочная и правильно просоленная, а снаружи у неё такая…
Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…
У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые помогают довести простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них секретов побольше, чем звезд на небе.
Домашние пирожки, ароматные и румяные, пожалуй, самая излюбленная выпечка всех и вся. С мясом, капустой, повидлом… Все обожают такое лакомство, но мало кто решается приготовить его самостоятельно. Столько мороки с тестом, что неопытным хозяйкам куда проще…
Мясной фарш — это настоящая палочка выручалочка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Различные котлетки, макароны по-флотски, запеканки… Но есть одна закуска, которая спасает, если вдруг времени мало, а накормить родных или внезапных гостей надо. Если…
Попробуйте, и вы перестанете покупать солёную рыбу.
У кабачков очень низкая калорийность – всего 23 ккал на 100 грамм. При этом они чрезвычайно богаты витаминами. Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. А еще они вкусны, особенно если знать…
Рецепты приготовления объедены в качественное вкусное видео. На голодный желудок не смотреть!
Дёшево, необычно и очень вкусно.
В микроволновке можно не только разогревать, но и готовить разные вкусности. Мы уже не раз писали о том, как можно использовать микроволновку по прямому назначению и не очень. Сегодня расскажем о блюдах, которые, благодаря СВЧ-печке, делаются за считанные…
Время повального сбора урожая на огородах еще не подошло, но лучше подготовиться заранее, можно даже потренироваться на магазинных овощах.
Прогноз нас опять балует солнцем и температурой за 25, а значит захочется чего-нибудь холодненького и освежающего. Прекрасной альтернативой всевозможным напиткам является мороженное. Покупать это любимое многими лакомство вовсе необязательно, его можно быстро…
Доказана польза ежедневного употребления яиц. На конференции Nutrition 2018 были представлены предварительные результаты научных исследований, в которых раскрывается польза различных пищевых продуктов для здоровья человека. В частности, изучив пациентов с…
Охлади свой пыл – в жару как-то не тянет на наваристые щи и борщи, зато холодные супы идут на ура. Дополнительный бонус – они быстро готовятся и почти сплошь – диетические. А еще их можно по-пижонски подавать в стаканах.
Огурцы на 96% состоят из воды, а остальное - сплошные полезные вещества :) Витамины и минералы из огурцов поддерживают наше здоровье и эффективно борются с болезнями. В огурцах содержатся два важных фитонутриента против онкологических заболеваний. Витамин К…
Пироги с уверенностью можно назвать нашим национальным блюдом. Они издавна пеклись или жарились, делались маленькими, большими, закрытыми, открытыми. Наверное, почти каждому знакомы «бабушкины пирожки» – вкусные воспоминания детства. И если вы не любите…
В каждой семье есть свои традиции и секреты приготовления вкусных котлет. Казалось бы, что сложного в их приготовлении?! Накрутила фарш, добавила в него лук, хлеб и яйцо, налепила лепешек и поджарила на сковороде.
Ароматные куриные шарики, хрустящие креветки, луковые бургеры и другие вкусности к стаканчику холодного пенного.
Моешь клубнику, заливаешь любимым спиртным, цедишь… Парочка финальных трюков, и немецкий «Ксу-ксу» готов!
Я люблю мясо, а современная животноводческая отрасль любит меня, поэтому позволяет мне есть много мяса. Но чтобы я был сыт, кто-то другой из животного мира должен отдать свою жизнь. Это жестоко, но эволюционно справедливо. Если бы коровы управляли…
В магазинах уже появилась первая эстонская клубника. "Уже сегодня в продаже в Selver. Меньше, чем за 24 часа, с фермы — на прилавок магазина", — говорится в официальном сообщении одной из местных клубничных ферм. 400-граммовая коробка клубники стоит 6,79…
Нежные, острые, фруктовые — с такими заправками любое блюдо станет вкуснее.
Как приложениеи без интернета