Наверняка у тебя было такое, что купленный на подмогу кишечнику кефир лежит в холодильнике несколько дней, а то и неделю? Пользы от напитка «второй свежести» уже не много, а выбросить рука не поднимается, не пропадать же добру!
Пишет Павел Сюткин: Немалая часть бывших граждан СССР вспоминает кефир как отличное средство от похмелья и идеальное снадобье после любого отравления. Сколько дам худели на кисломолочной диете! И сколько детей по вечерам выпивали обязательный для здоровья…
Кефир – уникальный кисломолочный продукт. Кефирная культура представляет собой симбиоз около двадцати видов микроорганизмов. Честь изобретения кефирной закваски оспаривают карачаевцы, балкарцы и осетины. В старину считали, что это чудо людям подарил пророк…
Сметана – это отличный соус или заправка для блинчиков, борща, вареников или пельменей. Это традиционный продукт на русской кухне. Его можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Способов, как приготовить сметану дома, несколько. И один из них…
Многие любители творога находят его гораздо более вкусным и полезным, если приготовить его из кефира своими силами. Предлагаем три разных рецепта его приготовления.
Как приложениеи без интернета