Хурму называют едой долгожителей и рекомендуют употреблять ее в любом виде. Однако, несмотря на массу полезных свойств, этот фрукт подходит далеко не всем. Сегодня редакция узнаем, кому нельзя есть хурму, что она дает нашему организму и как с ней обращаться.
В ноябре грех не полакомиться сладкой ароматной хурмой, ведь ее сезон в самом разгаре. Но если у тебя есть проблемы с желудком, делать этого не стоит. Всё дело в танине, который содержится в фрукте. Это особое вещество, негативно влияющее на ЖКТ.
Хурма полюбилась многим людям за свой нежный и сладкий вкус. Поэтому у нее есть столько дополнительных названий. Хурму называют пищей богов, выбором гурманов, сердечной яблоней.
Хурма появляется у нас на прилавках магазинов в холодное время года. Вкус её хорошо известен по терпкости. Её придает этому фрукту вещество танин. В спелых плодах его совсем мало. Тем не менее, есть сорта хурмы, которые совсем не вяжут – шоколадная, медовая и королёк. Правда, цена их, по сравнению с обыкновенной, в два раза дороже. Из плодов хурмы делают зимние заготовки. Некоторые умудряются даже вино. Расскажем, что можно приготовить из хурмы - рецепты с фото на зиму.
В последнее время у нас в магазинах хурма продается дешевле помидоров, народ активно покупает, а значит не лишне будет знать следующую информацию - хотя хурма ягода вкусная и полезная, у неё есть и побочные эффекты.
Чем полезна хурма
Замедляет старение и улучшает зрение
Как и во всех оранжевых плодах, в хурме много витамина А в виде бета-каротина. Из 100 г хурмы организм может получить 12% суточной нормы этого важного элемента.
Витамин А — мощный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов, замедляет старение и снижает риск развития рака.
Витамин А также является залогом хорошего зрения. Недостаток витамина приводит к болезни, известной как куриная слепота: человек начинает плохо видеть в сумерках и темноте.
В последнее время у нас в магазинах хурма продается дешевле помидоров, народ активно покупает, а значит не лишне будет знать следующую информацию - хотя хурма ягода вкусная и полезная, у неё есть и побочные эффекты.