холодильник

Хранение в холодильнике только на первый взгляд кажется простой и банальной процедурой, не требующей никаких знаний. Но на самом деле, если не изучить некоторые нюансы, вы будете регулярно выбрасывать продукты задолго до окончания их срока годности.

85 лет назад Сталин запретил производство в СССР домашних холодильников по образцу "Дженерал Электрик", решив, что это буржуазное излишество. Поэтому в начале 1960-х, когда каждая американская семья имела холодильник, похвастаться тем же могла лишь каждая двадцатая семья строителей коммунизма. И именно потому финский холодильник "Розенлев" стал очень весомым аргументом в торге за комсомолку, спортсменку, отличницу и просто красавицу из "Кавказской пленницы". Тем же, кто не мог и мечтать об импортном чуде, оставалось довольствоваться крайне неказистыми советскими копиями лучших зарубежных образцов в ожидании подлинников, появившихся в магазинах лишь после краха СССР. Тернистый путь леденящих иномарок в Россию восстановил обозреватель "Денег" Евгений Жирнов.

Старый ледниковый период

В России холодильники вообще и бытовые холодильники в частности на протяжении десятилетий никто не рассматривал в качестве предметов первой необходимости. И впрямь, кому нужен специальный прибор для создания того, чего в стране большую часть года и без того завались, да к тому же бесплатно. Да и летом, которое отечественные остряки именовали пародией на европейскую зиму, испокон века проблема сохранения продуктов решалась без головоломных иноземных ухищрений. При каждом более или менее состоятельном доме существовали ледники — сараи, засыпанные сверху землей, куда зимой набивали лед или, на худой конец, снег, медленно таявший до следующей зимы. В домах победнее имелись погреба со льдом. Единственной сложностью в использовании "морозников" всех типов была заготовка льда в крупных городах, но с нею вполне справлялись артели поднаторевших в распилке льда мастеров.

Автор видео показывает свои идеи, как сохранить продукты и, при этом, еще и время на приготовление вкусных блюд сэкономить.

Многие так называемые «чистящие» и «отмывочные» бытовые химические средства совсем не предназначены для удаления запахов в холодильниках, поэтому не стоит пытаться избавиться от запаха и их помощью. Пользоваться туалетными и комнатными освежителями воздуха внутри холодильника тоже категорически запрещается. Они содержат опасные вещества, которые могут оседать на его стенках и при размораживании попадать в пищу. Давайте лучше обратимся к народным способам удаления неприятных запахов — они простые и совершенно безопасные.

На первом месте по эффективности стоит обычная вода. Разгрузите холодильник, разморозьте его, тщательно протрите изнутри, наберите в пластиковое ведро воду и поставьте внутрь, закройте дверцу. Через сутки смените воду. Если запах еще сохраняется — повторите операцию. Процесс можно ускорить, применяя воду из городского крана. Она содержит хлор и хорошо дезинфицирует холодильник, заодно удаляя запахи в нем.

Неприятный запах в холодильнике - довольно частое явление. Запах может появиться по разным причинам, например, продукты питания испортились, и вы не убрали их вовремя, или просто залежались. Конечно самый верный способ, как избавиться от неприятного запаха - это не допустить его появления.

Но если вы все же столкнулись с такой ситуацией, придется провести ряд мероприятий чтобы ликвидировать эту проблему. Существует много способов и рекомендаций по устранению неприятных запахов в холодильнике, и сейчас мы познакомимся с ними.

Вы думаете, что только продукты питания можно замораживать? Отнюдь. Многие бытовые проблемы решаются легко, если их заморозить. Мы расскажем вам несколько лайхаков для чего еще можно использовать морозильную камеру, а вы решите: пользоваться ими или нет.

Мамы во всём мире единогласно правы: овощи кушать надо. Особенно, в хмурое межсезонье и холодную зиму. Авитаминоз – это вам не ОРВИ, больничный к нему не полагается. Жаль только, что с окончанием сентября цены на овощи и фрукты начинают расти, как на дрожжах. И в наших же интересах сохранить купленный источник витаминов свежим, как можно дольше. А не тратить деньги впустую помогут вот эти полезные советы.

Храните все овощи и фрукты вместе в нижем отделении холодильника? Так дело не пойдёт. Далеко не все источники витаминов хорошо уживаются между собой. А некоторые их них и вовсе слишком привередливы. Поэтому, если свежий салат не входит в ваше меню на сегодня, попробуйте вот эти маленькие хитрости. Они помогут сохранить овощи и фрукты свежими гораздо дольше.