В издательстве «Альпина нон-фикшн» вышла книга философа Эдварда Слингерленда «Навеселе: Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию». Опираясь на данные эволюционной биологии, химии, психологии и культурологии, автор описывает историю взаимоотношений человечества с алкоголем, разные традиции употребления спиртного и его роль в обществе. Публикуем фрагмент из главы, посвященной тому, как в ходе эволюции у людей выработалась генетическая адаптация к токсическим веществам.
Многие животные могут опьянеть случайно. Для многих из них — от плодовых мушек до птиц и от обезьян до летучих мышей — алкоголь привлекателен, но и очень вреден. Например, по семейному преданию, ручной лемур, которым незаконно владели мои родственники, жившие в итальянской Болонье, пристрастился к медицинскому спирту — в доме акушерки его было много. Однажды несчастное создание залезло в мешок с пропитанными спиртом ватными тампонами, ужасно опьянело и разбилось насмерть, упав с балкона верхнего этажа. Немало подобных историй и о хмельных птицах, которые ломают шею, врезавшись в окно, или просто могут задремать на газонах, где шныряют кошки. Но самые драматичные, пожалуй, это рассказы о пьяных слонах, которые беснуются и бегут, не разбирая дороги, топчут и разрушают все на своем пути.
Рекомендуется к просмотру:
Cовременная продолжительность жизни людей связана с достижениями медицины и улучшенными условиями жизни. Процесс старения играет важную роль в биомедицинских и экологических исследованиях. Любые животные (в том числе люди) по мере взросления испытывают снижение биологических функций, что ограничивает их продолжительность жизни. Однако до сих пор было трудно определить, сколько лет «по умолчанию» может прожить определенный вид животных.
