Готовы ли таллиннские школы и гимназии предоставить ученикам-веганам полноценный рацион и что по этому поводу думают специалисты по питанию, разбирался Sputnik Эстония. Согласно опросу социологической фирмы Kantor Emor, проведенному год назад, 3,2% молодых людей в Эстонии являются веганами. Среди них достаточно тех, кто учится в школе. Но число учащихся, которые выбирают веганское питание, отказываясь от животных белков, растет.
Иллюстративное фото: CC0 / Free-Photos
По словам завуча учебной частью 7-12-х классов Линнамяэского русского лицея Светланы Янчис, в гимназических классах их учебного заведения существует группа детей, выбравших веганское меню. Для нее организовали отдельное питание. Такая группа была выявлена на основании проведенного в школе анкетирования, которое инициировал Ученический совет школы.
Рекомендуется к просмотру: