Почему нельзя судить о стране по отзывам туристов

В интернете частенько можно встретить восторженные отзывы о жизни в Эстонии приезжающих сюда русских туристов. Ровно как и отзывы туристов из Эстонии о жизни в благополучных европейских странах. Но судить о жизни в чужой стране по таким рассказам нужно очень осторожно. Почему? Давайте рассмотрим живой пример на отдельно взятой стране. Например США.

Сначала предлагаем прочитать отзыв журналистки, впервые ступившей на землю великой Америки. А потом ознакомимся с опровержением этой статьи от человека, который там прожил не один месяц. И так, поехали... Название первой статьи уже говорит само за себя:

Правда об американском образе жизни. Они ухожены, стройны и не курят!

Когда наша группа счастливчиков программы Open World готовилась отбыть в Штаты, нас всячески предупреждали: с едой в США не усердствовать, так как кормят всяким мусором, от которого бока пухнут и штаны трещат. Уже в аэропорту Вашингтона я стала с интересом выискивать тех самых знаменитых толстяков, которые попадают в забавные сюжеты о быте и нравах. Толстяков в аэропорту не нашла.

Первого толстого человека я встретила в Вашингтоне: это был охранник департамента здравоохранения. Толст, как толсты наши пенсионеры-дачники. Не видела я толстяков эшелонами и в Чикаго. Скажу так: в России толстых — примерно также, а местами и больше. У нас уже появляются откормленные на фаст-фуде подростки с огромными ляжками, у нас есть толстые старушки-диабетчицы. Не меньше, чем в Америке. Вот где и впрямь много толстяков, так это в Англии. И, главное, там жирные тинейджеры. Нереально жирные. А в Америке люди скорее стройные. Только там я узнала, что Америка уже давно пересела на диету и бросила курить. Здоровый образ жизни в моде. На пропаганду здоровья правительствами и НКО вброшены огромные деньги. И эти деньги сделали свое: американцы знают, что толстые и курящие — это бедняки. Состоявшийся человек строен, здоров и весел.

Вся Америка бегает. От центра Вашингтона до неблагополучных окраин все — на пробежке. Бегунов там больше, чем велосипедистов. Очень много спортзалов со сплошными стеклянными стенами: люди с улицы заглядывают в окна и умиляются виду 40 человек, вряд бегущих по своим дорожкам или крутящих педали тренажеров. Действует завораживающе: сразу хочется все бросить и записаться в спортзал. Спортзалы есть во многих офисных центрах, во всех гостиницах. С улицы можно видеть, как клерки или туристы в перерыве стремятся к светлому будущему по своей полосе беговой дорожки. В городах очень много спортивных магазинов: в Джорджтауне в Вашингтоне четверть магазинов точно — спортивные. Продают одежду, разные приспособления для бега. Много магазинов для велосипедистов. Развита спортивная мода. В магазинах всегда — толпы.

Есть от этого повального увлечения спортом и негативный эффект. На улицах ты встречаешь толпы женщин и мужчин с одинаковыми полуатлетическими фигурами. Они все — как из-под трафарета. Местные объясняют это тем, что американцы — народ вообще увлекающийся. Они увлекаются программа тренировок. Выпустит какой-нибудь фитнес-тренер звезды пособие — и вот вся Америка по нему занимается, качает одни и те же группы мышц. В итоге — все друг на друга похожи.

Еда. Почти все время нас кормили. В гостиницах, присутственных местах ланчи очень хороши. Всегда подают зеленый салат с разными соусами, от чесночного до медово-горчичного. Основное блюдо — тушеный лосось или нежирный стейк. На гарнир часто бывает брокколи или стручковая фасоль. Мы были в библиотеках, мэрии, Белом доме, Конгрессе, прокуратуре, адвокатской конторе, университете, штаб-квартире «Боинга» и пр. и везде видели, что едят сотрудники. Они едят салаты, йогурты, рыбу, овощные крем-супы. Вот так. Американцы вообще едят много овощей. И не картошку с морковкой, как у нас. Во всяких стейк-хаузах и прочих ресторанах с традиционной американской едой картошка фри уже почти исчезла со столов, оставшись только в фаст-фудах. Во всех локальных магазинчиках и тем более огромных суперкаркетов всегда продают упаковки свежих салатов, фруктов, йогурты. Ими американцы и перекусывают на время ланча. Я вообще не видела за все время, чтобы кроме нашей русской компании кто-то набирал шоколада или чипсов. Интересно, кто их ест, когда русские уезжают.

В Америке много здоровой, низкокалорийной вкусной еды. Американцы страшно злоупотребляют кондиционерами, пьют воду со льдом и любят мороженое. Видов мороженого — не счесть. С M&M, печеньем, халвой... Для одержимых здоровьем придумали мороженое из кокосового молока, сои. Все на подсластителях. При этом с консервантами — порядок, их мало и они не тех допотопных линеек, что используют у нас. Кстати, американцы читают состав продуктов. Уж не знаю, калорийность они проверяют или ингредиенты, но каждый раз в магазине я встречала пару-тройку покупателей, замеревших над банкой с повидлом или упаковкой мороженого.

Вот для кого в Штатах ад, так это для курильщиков. Курить почти везде запретили. Нельзя курить внутри зданий. Некоторые собственники вывешивают табличку с угрозой, что в 30 или даже 50 футах от фасада курить запрещено. Есть улицы, где курить можно только в специальных местах, каковых на всю улицу — одно или два. Сигареты стоят от $10. Местные говорят, что из этой десятки $6 — налоги. Странно тогда, почему в duty free не продают сигареты по $4. Кстати, у них на пачках не пишут, как это вредно, и не изображают в красках легкие курильщика: недавно запретили по иску какой-то организации, которая доказала Верховному суду, что картины смерти вгоняют курильщиков в фрустрацию. Кстати, свободная выкладка сигарет у них есть — тоже по суду. Говорят, совсем скоро у сигарет исчезнут маркировки. То есть, не будет лейбла — просто сигареты. Интересно, как табачники поделят рынок.

Неудивительно, что за все время, то есть, за 10 дней, я встретила местных курильщико от силы 10. Серьезно. Пару раз в местах для курения, пару раз видела из окна автобуса, один-два раза мимо прошел человек с сигаретой. Курят хорошо одетые граждане, чиновники. Беднякам курение не по карману, хотя и создан вокруг сигарет ореол бедноты. Американцы вообще радуют глаз. Они ухожены, у них, как, в общем-то, везде в благополучных странах, хорошая кожа, отличные зубы, выбеленные чуть ли не до синевы.

Я еще в школе поняла, что все утверждения про наших самых красивых женщин — миф. Наши женщины в массе своей (окиньте взглядом автобус или заедьте на окраину) некрасивы, одутловаты, с дурной кожей, плохим цветом лица, ужасным макияжем, отвратительными стрижками. Одеваться у нас научились пока единицы. В Америке женщины красивы. Даже в ужасном районе на юге Чикаго (там, где бандиты) ходят с педикюром (это — почти обязательно), гладкими пятками. Маникюр, стрижка, хорошо увлажненная кожа, ровные белые зубы — это американки. Их женщины под 50 и дальше тоже выглядят достойны. Кстати, народ там моложав. Как в Англии, в Японии. Экология и питание, культура ухода за собой, витамины, БАДы. Все это лет пять минимум с каждого сбрасывает.

Другая черта американцев — вкус в одежде. Мне нравится, как одеваются американцы. Очень сдержанно. Нет броских цветов, нелепых нарядов, каблуков. Американки на каблуках — почти нонсенс. По сравнению с Европой, особенно — Англией с ее фриками, винтажем — Америка выглядит классической страной. Одежда сдержанна и практична. Практичность, удобство, вкус — вот, что определяет их одежду, как и многое другое. Страна дизайна и комфорта.

В общем, приехала я в Америку. Побывала и в Капитолии, и на окраинах черного Вашингтона. Была в присутственных местах, в южных районах Чикаго и пригородах. Каталась в метро, на автобусе, была в ресторанах, пабах, забегаловках. Видела людей. И люди эти мне понравились. Красивые, стройные, здоровые, приветливые. Вчера ехала в поезде в Петербург. Люди там некрасивые, обрюзгшие, больные на вид и смурные. Даже не хочется их разглядывать. Неинтересны. Едят, кто пирожки жирные, кто хотдок, кто курицу копченую. Лица тусклые, глаза потухшие. После здоровой Америки здесь — будто не вагон, а загробное царство. Серая кожа, мешки под глазами. Удручающее зрелище.

А теперь опровержение:

Правда о том, как устроен мир

Для начала: почему мне можно верить больше, чем журналистке? 

1. Потому что у меня есть опыт путешествий и я знаю насколько обманчивым является первое впечатление о стране и ее гражданах. Когда ты — турист, плохо владеющий языком аборигенов, ты автоматически вызываешь у всех улыбку и желание тебе помочь. Поэтому первые несколько месяцев ты видишь вокруг себя исключительно «добрых», «улыбчивых» и «отзывчивых» иностранных граждан, совсем непохожих на вечно хмурых русских. Но стоит тебе пообтесаться в новом обществе и слиться с толпой, как радужный мир переворачивается: больше никто не видит в тебе иностранного туриста. Тебя начинают принимать за «понаехавшего» иммигранта и реагируют уже несколько иначе. 

2. Первые несколько месяцев моего проживания в США я избегал делать каких-либо оценочных суждений. Потому что все они по-любому были бы ложными. На настоящий момент я учусь в США среди американских студентов уже почти 1.5 года. Я был в следующих штатах: Нью-Йорке, Массачусетсе, Флориде, Калифорнии и Неваде (в каждом штате объездил от двух до пяти городов). Полтора года — срок тоже недостаточный для того, чтобы узнать Америку. Но я давно приучил себя говорить лишь то, что мне известно наверняка. Я абсолютно не стесняюсь признаваться в незнании того, что я не знаю. 

3. По профессии я ученый, то есть специально обучен вести наблюдения и делать объективные выводы на основе увиденного. 

Итак, поехали. Утверждения журналистки выделены жирным. Правда это или ложь — жирным курсивом, после чего — краткие пояснения. 

Журналистка Эха Москвы: »Скажу так: в России толстых — примерно также, а местами и больше.» 

Степень заблуждения журналистки: Эпик фейл 

Небольшое отступление: У меня есть знакомый китаец, который шесть лет прожил в России. Он говорит мне, что в России много толстых, потому что в Китае толстых нет вообще. Особенно сильно его удивляет то, как толстеют русские женщины после родов: в Китае у женщин такой тенденции нет. Объяснял он это тем, что у россиян больше денег на еду. Что я хочу этим сказать: в целом в России люди едят больше, чем в Китае. 

Ок, теперь про Америку: 

В Америке толстых нааамного больше, чем в России — 30% населения. При чем слово «толстый» язык не поворачивается произнести. В России я никогда не видел настолько жирных людей, каких я ежедневно (подчеркиваю — ежедневно) лицезрею на улицах США.

Ожирение в США 

Особенно часто ожирением страдают негритянки: каждая вторая негритянка имеет задницу в три обхвата. Каждая третья негритянка имеет задницу в пять обхватов и такую же «талию». Жирнота негритянок очень сильно коррелирует с возрастом и с родами. Стандартная картина в автобусе: жирная негритянка и выводок из 3-5-ти худощавых негритят. Негры-мужики с ожирением попадаются реже, но тоже чаще, чем в России (это мега-шутка). Для справки: негров в США не так много — 12.5%. 

Белые страдают ожирением несколько реже: каждая 3-я белая американка — с толстой жопой. Каждая десятая занимает скамейку из трех мест в автобусе (это не шутка и не преувеличение). У белых ожирение мало коррелирует с возрастом, жирными свиньями ходят уже белые тинейджеры. Жирные настолько, что кожа у них на конечностях лопается и появляются характерные линиии — stria gravidarum — которые обычно наблюдают у беременных из-за увеличения размеров живота. Белые жирные мужики встречаются почти также часто как и белые жирные дамы, может лишь чутка реже. 

Но это еще не все. Часть жирных ездит на колясках или на трехколесных машинках с моторчиком. Не потому, что они парализованы, а потому что приподнять свою тушу без одышки не могут. В России, согласитесь, одного такого не встретишь. Здесь — сплошь и рядом, норма жизни. 

Однако (!!): те американцы, которые не страдают ожирением, как правило очень сильно налегают на спорт. Страна контрастов, но об этом ниже. 

Журналистка: »Америка … бросила курить.» 

А вот это — чистая правда 

Отсутствие курящих в США бросается в глаза не так явно, как наличие жирных, но бросается. Курящие есть, но их буквально единицы. За неделю можно не встретить ни одного. 

Америка бросила курить сравнительно недавно — лет 20 назад. Наш профессор в Университете говорила, что в ее детстве (1960-е годы) американцы курили поголовно (культ ковбоя Мальборо). Курили ее родители, соседи, соседи соседей и т.д., более 80% населения, прямо в квартирах, при детях. 

Курение резко пошло на убыль, когда появились достоверные доказательства связи курения и рака разных органов (не только легких). Американцы любят во всем точность и рассчет: нет доказательств — можно курить. Есть доказательства — нельзя курить. 

Меня этот факт поразил очень сильно, потому что я был уверен, что снизить процент курящих/пьющих в обществе невозможно. Теперь я точно знаю, что можно. 

«На улицах ты встречаешь толпы женщин и мужчин с одинаковыми полуатлетическими фигурами.» 

Ооочень сильное преувеличение. Вообще, мы с автором, видимо, по разным улицам ходили, ибо первые, кто бросаются в глаза на моих улицах — жирные и инвалиды в колясках. 

И тем не менее, атлетичные тоже есть. В целом складывается впечатление, что в Америке живет две отдельные народности: жирные и атлетичные, и они не смешиваются так же, как не смешиваются тут черные и белые. 

«Еда.» 

Еда в Америке отличная, особенно мясо (разные виды стейков). Хотя, в России это все тоже давно присутствует. В целом, еда мало отличается от нашей: ассортимент в гипермаркетах почти такой же. Да и основа американской кухни — мясо, картошка и хлеб. Американцы очень любят малосольные огурцы. Конечно, есть отличия: в Америке нет гречи, нет черного ржаного хлеба (белый итальянский хлеб не отличается от нашего), но зато есть тыквы (тысячи сортов), которые используют в очень разных блюдах. Супы в Америке почти все сырные — густые и непрозрачные. Американцы любят содовые напитки. Они считают, что раз кока-колу и спрайт продают в магазинах — значит это здоровая еда. 

Американцы очень боятся фастфудов и очень озабочены своим ожирением. Но я более чем уверен, что ожирение с ними случается не от фастфудов, а от того, что они просто слишком много едят. 

«Американцы вообще едят много овощей.» 

Преувеличение. Много раз бывал на званых ужинах, не заметил, чтобы овощей ели больше, чем в России. 

Американцы верят в «organic vegetables» — это когда фирма-производитель официально заявляет, что не использует пестицидов и химических удобрений при выращивании своих овощей и фруктов. «Органические» овощи и фрукты выглядят также как обычные, но стоят в 3-6 раз дороже, что явно не способствует их частому употреблению в пищу. 

«Я вообще не видела за все время, чтобы кроме нашей русской компании кто-то набирал шоколада или чипсов. Интересно, кто их ест, когда русские уезжают». 

Фейл. Американские студенты едят чипсы постоянно, прямо на занятиях. Впрочем, русские студенты тоже постоянно едят чипсы. 

«Уж не знаю, калорийность они проверяют или ингредиенты, но каждый раз в магазине я встречала пару-тройку покупателей, замеревших над банкой с повидлом или упаковкой мороженого.» 

Большой фейл. Журналистка пробовала мороженное, но не пробовала американского печенья. Американские печенья, пироги, пироженные и прочие сдобные сладости — это просто туши свет. Они настолько переслащены, что кажутся слаще сахара. При этом в них обязательно добавляют кусочки шоколада, нуги или прочей экстра-сладкой дряни. Есть это русскому человеку невозможно — зубы сводит. 

Помимо выпечки американцы постоянно едят свои «сникерсы» и «марсы» — как обычную закуску, ведь это не фастфуд — значит не вредно. Такая колоссальная углеводная нагрузка приводит к тому, что помимо ожирения, американцы впереди планеты всей по сахарному диабету. 

Лично мне кажется, что сладости и углеводы — это и есть главная причина ожирения среди американцев, а никакие не фастфуды. 

«Они ухожены, у них, как, в общем-то, везде в благополучных странах, хорошая кожа, отличные зубы, выбеленные чуть ли не до синевы.» 

Неправда. 

Не замечал тут особых отличий. Разные. Мужчины часто ходят с щетиной, что мне в них импонирует — я тоже ленюсь бриться. Одежда всегда немного помятая — ее почти никогда не гладят. И я поэтому не глажу — удобно. 

Очень сильно отличается мода у американских женщин: 

- Американки почти не пользуются косметикой, из-за чего кажутся не такими привлекательными, как могли бы. Возможно, потому что воспитываются в религиозных семьях, возможно, потому что эмансипированы. 

— Американки редко одевают колготки, почти никогда. Редко носят каблуки, почти никогда. 

— Предпочитают одежду спортивного покроя, любят кеды. 

«все утверждения про наших самых красивых женщин — миф.» 

Неправда, не миф. 

Во-первых, замечу, что женщина очень редко умеет судить о красоте женщин. Чаще всего женщины считают некрасивых женщин красивыми и наоборот — так работают женские инстинкты. Адекватно оценивать красоту женщин могут только мужчины, при этом стандарты красоты у мужчин весьма и весьма унифицированы. Мужчины могут по-разному оценивать кино, но не женщин. Ибо ориентируемся мы на вполне четкие приятные округлости и пропорции. 

Что мы имеем в Америке? 

- 30% американок — жирные, сразу отпадают. 

— 12% из них — негритянки, среди которых попадаются красивые мулатки (с умеренно большой попой, осиной талией и тонкими чертами лица), но очень редко. 

— Ирландки прикольные, рыжие и кудрявые, но с головы до пят в веснушках и с пергаментной кожей. 

— Среди белых если и увидишь красивую — как правило русская или украинка, либо родители — выходцы из Украины или России. 

— Обалденно красивые женщины есть среди латиноамериканок. Но латиносов вообще мало. 

— Американцы, которые были в России, постоянно жужжат мне в уши о том, как много в России красивых женщин. 

— Думаю, что все очень сильно ухудшает игнорирование рядовыми американками косметики и их увлечение спортивным стилем одежды. В России есть много обычных девушек, умело подчеркивающих свою привлекательность с помощью косметики, колготок и каблуков. 

«[среди русских] Одеваться у нас научились пока единицы.» 

??? no comments 

Во-первых, наши женщины одеваются очень женственно, я уж не знаю, какие проблемы надо иметь со зрением, чтобы не замечать это. Во-вторых, американки не то, чтобы плохо одеваются, просто они значительно эмансипированы. В России так обычно лесбиянки одеваются — кеды, кенгурушник и спортивные брюки-адидас (летом — обычные шорты). 

Но! По некоторым праздникам американские студентки поголовно одевают колготки, каблуки, плюс кладут на себя штукатурку (то есть, все это у них есть, но хранится в дальнем ящике). Выглядит адски — красятся как матрешки, каблуки подворачивают, видно, что делают это лишь пару раз в году.