Переход на многоразовую упаковку вызывает много вопросов у торговых сетей
К концу ноября в Еврокомиссии должна быть готова директива по упаковкам и отходам от упаковок, согласно которой, производители, магазины и рестораны должны использовать больше многоразовой упаковки вместо одноразовой. Еврокомиссия в настоящее время меняет директиву, касающуюся упаковки. Целью этого является сократить образования отходов от упаковки именно за счет поощрения повторного использования, сказала ERR представительница Министерства окружающей среды Кристель Кунд.
Еврокомиссия сейчас меняет директиву, касающуюся упаковки. Автор фото: Merilin Pärli/ERR
"Например, к 2030 году предусмотрено, что 30% упаковки напитков, продаваемых на вынос, должны быть многоразовыми. А к 2040 году – уже 95%", – сказал Кунд.
Планы Еврокомиссии в отношении упаковки также касаются розничных сетей и того, в какой упаковке продается теплая еда навынос. Rimi уже несколько месяцев проводит в трех магазинах пилотный проект по продаже продуктов питания в многоразовой упаковке.
По словам главы отдела ответственного предпринимательства Rimi Катрин Батс, нельзя сказать, что клиенты очень склонны пользоваться этой опцией.
"Особенно странно то, что учитывая, что в пилотный период в этих магазинах взимается плата за одноразовую упаковку, покупатели даже готовы платить на несколько десятков центов больше, которых они раньше не платили", – отметила она.
Многоразовость должно оплачивать предприятие или потребитель?
Батс добавила, что проблема сейчас в том, что в Эстонии не так много поставщиков многоразовой упаковки. Также возникает вопрос, многоразовость должно оплачивать предприятие или потребитель?
"В случае с сегодняшними поставщиками и сегодняшними обстоятельствами это означает дополнительные расходы для клиента. В сегодняшней конкуренции мы решили, что будем нести расходы в случае многоразового решения, но мы не можем сказать, что будет происходить на рынке, когда это станет законом", – сказала Батс.
Специалист по коммуникациям Selver Риво Вески сказал, что пока есть только цели, а как все будет выглядеть на практике, сказать сложно.
"Нам самим кажется, что во всей этой теме есть еще один нерешенный вопрос – это обращение с отходами. Лучшее уравнение было бы, если бы потребитель правильно сортировал одноразовый пластик, а утилизатор, с другой стороны, был бы способен принимать его в зависимости от вида. Если бы мы могли внедрить экономику замкнутого цикла в управление отходами и перерабатывать материалы, которые мы используем ежедневно, тогда нам не пришлось бы производить столько пластика с нуля, и это решило бы одну часть проблемы. А мытье упаковки, транспорт, поддержание гигиенических условий, если говорить о многоразовости, это все-таки деятельность более экологичная? Эти вопросы остаются сегодня без ответа", – отметил Вески.
Кристель Кунд из Министерства из Министерства окружающей среды добавила, что, согласно нескольким исследованиям, многоразовая упаковка должна использоваться 20 раз, чтобы она была более экологичной, чем одноразовая альтернатива.
"Конечно, есть много недоверия и страхов, связанных с этой темой. Точно такой же вопрос, повторное использование в итоге лучше для окружающей среды, чем одноразовое? Это как-то влияет на прибыль, безопасность пищи, готовы ли потребители? Но мы видим, что в Европе эти решения выходят на рынок одно за другим. И в Эстонии есть предприятия, которые предлагают такие возможности. И все больше и больше потребителей используют эти возможности", – сказала Кунд.
Комментарии
ну дык пусть покупатели со своей тарой приходят и нет проблемы.
Уже ж было в нашей общей Истории СССР. Или память как у рыбок?
Как же, помню тот заветный гранёный стакан в аппарате с газировкой из которого хлебало половина города или кружки для бочки с квасом, когда продавщица экономя воду, протирала их отвернувшись тухлым полотенцем. И ничего выжили как-то...
я про готовую еду и молочку, которую можно сложить в коробочку, принесенную из дома.
А для кофе ты можешь приобрести складывающийся стаканчик.
Нет проблемы.
Помню, при СССР за разливным квасом (и пивом
) я ходил со своей трехлитровой банкой или эмалированным бидоном с крышкой. Один такой дома до сих пор стоит. За подсолнечным маслом - со своей бутылкой. Иногие сыпучие продукты фасовали в бумажные пакеты, из такой коричневатой промасленной или провоскованной бумаги.
В тех же Штатах в продуктовом магазине покупки до сих пор складывают в большие бумажные пакеты. Они без ручек, а несут его, поддерживая пакет за низ.
А вот теперешняя идея малопродуктивна. Действительно, многоразовую емкость нужно мыть, а это расход энергии, воды, того же синтетического моющего средства.
По моему, гораздо лучше, как это и предлагается, наладить сбор и переработку пластиковых отходов.
Или еще вот такая тема - одноразовая посуда из бамбукового волокна или плотного картона. Вполне разлагается или сжигается. Но опять же, где взять столько деревьев и бамбука, чтобы заменить одноразовый пластик?
А новую бутылку дешевле отлить заново? чем старую бутылку помыть????......
чушь полная. С водой проблем не было. Просто мыли кружки и все . Стаканы сам человек мыл в аппаратах газированной воды.
авоськи нынче в моде.
Министерства, как обычно, рукалицо.
Озаботились наконец. Молочная продукция в СССР была вся расфасована в бутылки и банки. Сметана, майонез, кетчуп и горчица и так далее. Мыли сами эти банки-бутылки, затем относили в тарный пункт, и получали за это деньги. Так же, как сейчас собирают пустую тару пиво - воды. Вот вам и замкнутый цикл. Завод производитель дополнительно промывал пустую тару, принятую от населения. Вот и весь хрен до копейки. Пусть организуют приём бутылок и банок от алкоголя и минералки, соков, супов, салатов и других закусок. А в кулинарии можно использовать многоразовые контейнеры из пищевого пластика, для овощей оставить пакеты в виде исключения. Все возможно организовать, было бы желание избавиться от разовых упаковок.
Оборотная тары ведь была не только в СССР.... В США например так же были оборотные стеклянные бутылки под Кока-Колу. Это правильное решение. Технологичное решение. Решение обеспечивающее засчиту окружающей среды. Решение значительно экономещее денежные средства людей.
Вы видите сколько пластиковых рулонов с пакетами лежит около овощных отделов? Много.
В эти пластиковые пакеты складывают все!
А ведь можно заменить хотя бы бумажными пакетами с окошками, в какие булочки и конфеты фасуют.
Боятся покупателей потерять? Да убери из магазинов завтра весь пластик, люди найдут во что те же фрукты-овощи упаковать. Будет дома дежурный пакет для картошки, стирать будем.
Опять же, принести с собой чистую тару для развесной еды не проблема.
Вообще не проблема избавиться раз и навсегда от пластиковых пакетов. Было бы коллективное желание. А еще это называется культура быта. Только жлобы-владельцы магазинов будут ногами упираться для привлечения покупателей и своей прибыли.
так и есть. Нужно переходить на пакеты из крафт бумаги.
За оборотной тарой будующее. Тут два момента. Во первых защита окружающей среды. Потому что складирование на свалках мусора требует все новых и новых мест свалок. Отедабная история мирового океана. Во вторых ведь потребитель-покупатель платит за эти банки-бутылки. То есмть это бременем ложится на простых покупателях. А стоимость банки-бутылки зачастую дороже самой банки бутылки. Это можно проверить по старым этикеткам. На них писали стоимость содержимого и стоимость тары.
По этому конечно нужно вводить оборотную тару - унифицированные стеклянные бутылки и банки. Вместо полиэтиленовых пакетов - пакеты из крафт-бумаги.
Кроме того многие продукты вступают в реакцию с пластиком. Так минеральную воду крайне нежелательно паковать в платсиковые бутылки.
Продукты из пластиковой тары просто вредны для здоровья.
Отдельная история на которую стоит обратить внимание - это засорение океанов пластиком и гибель морских животных. И мелкой рыбы и китов и тюленей и пр. Эти живтоные просто погибают наевшись пластика. По этому конечно нужно переходить на оборотную стеклянную тару.
Отправить комментарий