Написать
Настройки текста

Так будут выглядеть новости и комментарии. Выбор запомнится в этом браузере.

Размер текста
100%
Плотность строк
Шрифт

Некогда сорная рыба бычок-кругляк стал основным доходом для некоторых рыбаков в Эстонии

Бычок-кругляк, появившийся в Балтийском море как чужеродный вид несколько десятилетий назад, стал важным источником дохода для некоторых рыбаков. Хотя на другие виды рыбы существуют ограничения по размеру, для бычка-кругляка такие правила не действуют, и он, вместо того чтобы считаться проблемой, оказался весьма востребованным.


Улов эстонских рыбаков. Осень 2024 года. Фото: Margus Muld / ERR

Читайте также: В Эстонии предлагают кушать бакланов

"Его нельзя выбрасывать за борт, поскольку это инвазивный вид", — рассказал в интервью "Актуальной камере" профессиональный рыбак Прийт Рахнель. Для рыбаков это даже на руку: закупочные цены на бычка-кругляка за последние годы выросли более чем в десять раз, и теперь он стал основным источником дохода.

"Раньше основной улов был в мае, а теперь он ловится круглый год. Летом цена поднялась с 1,20 до 1,30, а весной улов за этот год составил 18 тонн. Это повод задуматься. Если не будет бычка, не будет и смысла в профессии. Основные страны, куда идет бычок сейчас, — Украина и Молдова", — пояснил рыбак.

Маркус Ветемаа, директор Морского института Тартуского университета, отметил, что при правильном ведении хозяйственной деятельности присутствие бычка может быть даже полезным, так как им питаются, например, окунь и щука. Ветемаа добавил, что на данный момент никакого снижения популяции бычка не замечено.

Доска объявлений

Все →
9

Партнёры сайта

Комментарии 9

или войдите через Telegram или Google
Архитектор 2 октября 2024

можно теперь делать консерв - Бычки в томате.

0
Аноним 3 октября 2024

Делай! Флаг тебе в руки! :bigsmile:

0
Аноним 3 октября 2024

Кто и зачем его скупает? Это же мусорная рыба, типа ротана-головёшки в Подмосковье. Ротан он съедобный, но мелкий и потрошить его и чистить - просто наказание. Но съедобный. Вкус - ну рыба и рыба. Солить-вялить не пробовал. Крупных жарили и ели, мелких местным котам отдавали. Коты их уважали.
Ротан - тоже бычок.

0
Аноним 3 октября 2024

Ротан на пруду Ору хорошо ловится, карася там выжил. Клюёт красиво и в любую погоду, рекомендую в качестве релакс-времяпрепровождения.

0
Аноним 5 октября 2024

Он всех выживает, поскольку может жить даже в непересыхающей луже и крайне нетребователен по содержанию кислорода в воде. Он заглатывает воздух, вмешивает его во рту с водой и потом пускает смесь на жабры. Жрет всех и всё, включая собственных мальков.
Рыба апокалипсиса. :newrus:

0
Архитектор 4 октября 2024

ротан не бычок!

0
Архитектор 4 октября 2024

бычок прекрасно готовится....
как например -черноморский бычок в томатном соусе...
отлично с вареной картошкой. и как закусон хорош

вопрос как приготовить...

0
Аноним 3 октября 2024

Скоро и его не останется.

0
Анониммм 3 октября 2024

ну раз нормы нет, жадность победит и бычка..

0
Темы недели

Ищем в заголовках и тексте всех новостей с 2011 года, опечатки поправим. Например: Кренгольм, автобус 31, очередь на границе.

СервисыМеню
Установить на iPhone
  1. Нажмите «Поделиться» внизу экрана Safari (на iPad — вверху).
  2. Прокрутите список и выберите «На экран „Домой“».
  3. Нажмите «Добавить» — значок STENA.ee появится рядом с другими приложениями.

В Chrome на iPhone то же самое: «Поделиться» в адресной строке, затем «На экран „Домой“».

Уведомления о новостях

Загрузка…