Блюдо особенно в тему на природе. Приготовить овощной рулет из лаваша совсем не сложно. Готовится он быстро, а улетает еще быстрее, иногда люди даже не дожидаются долгожданного шашлыка! Но можно приготовить и дома, тем более, что оно прекрасно хранится в холодильнике.

А вообще тонкий лаваш, который продается сейчас практически в каждом магазине, идеальная вещь для кулинарных экспериментов. Ниже, кроме овощного, найдете еще 20 вариантов идей для начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 листа тонкого лаваша
• 200 г твердого сыра
• 3 свежих огурца
• 300 г моркови
• 1 пучок листьев салата
• 1 пучок укропа
• 400 г майонеза или густой сметаны
• 2 ч. л. горчицы
• 2 ч. л. мёда
• 4 ст. л. кетчупа
• соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для начала нужно приготовить соус. Для этого смешай в удобной емкости: майонез или сметану с горчицей, мёдом, кетчупом, солью и специями.

   

2. Теперь переходим к подготовке начинки. Для этого натри на самой мелкой терке сыр, мелко нарежь укроп, лист салата лучше порвать руками. Огурец и морковь нарежь соломкой.

   

3. Разложи лаваш на пищевую пленку (так легче хранить и перевозить) и ровным слоем положи сверху тертый сыр, накрой его вторым листом лаваша. Второй лист лаваша смажь половиной соуса и обильно посыпь салатом и укропом.

   

4. Третий лист лаваша смажь второй половиной соуса, сверху выложи морковь и огурчик. Сверни лаваш в рулет с помощью пищевой пленки. Разрезай на порции уже на пикнике.

   

5. Вот и всё, рулет готов. Пусть эта вкусная закуска порадует тебя и твоих родных. Приятного аппетита!

   

20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!

Лучшие начинки из простых ингредиентов

1. Крабовые палочки, несколько зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр и зелень. Заправить это всё нужно майонезом.
2. Творог, несколько зубчиков чеснока, зелень, соль по вкусу, майонез.
3. Творог, твердый сыр, свежий огурец, несколько зубчиков чеснока, зелень, соль по вкусу.
4. Шампиньоны, жаренные с луком, зелень, плавленый сырок.
5. Красная рыба, свежий огурец и зелень.
6. Адыгейский сыр, корейская морковка и зелень. Заправить майонезом.
7. Рыбные консервы в масле, твердый сыр, зелень.
8. Вареный рис, вареное яйцо, зелень, майонез.
9. Ветчина, твердый сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Свежий огурец, морковь, копченая колбаса или мясо, зелень, майонез.
12. Жареный лук и болгарский перец, копченое мясо или колбаса, зелень, майонез.
13. Обжаренный фарш, твердый сыр, жареные лук и болгарский перец.
14. Морковь, свекла, зубчик чеснока, грецкие орехи, майонез.
15. Грибы, жаренные с луком, твердый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Плавленый сыр, лук, чеснок, черный перец.
17. Прожаренная куриная печень, жирные сливки, соль и перец. Измельчить ингредиенты в блендере и поставить на пару минут в микроволновку.
18. Обжаренный лук, чеснок, болгарский перец, баклажан, помидоры. Превратить в однородную массу в блендере.
19. Вареные креветки, зубчик чеснока и сливочное масло.
20. Селедка, огурец, яйца, майонез.

Такие закуски прекрасно подойдут и для обычного пикника, и для праздничного стола. Благодаря множеству начинок, ты всегда можешь удивлять своих гостей новыми вариациями рулета из лаваша. Это блюдо готовится очень быстро и всегда получается очень вкусным!

Источник

Ну конечно всеми любимая шаурма