Пампушки - это лучшая альтернатива хлебу. Они пышные, мягкие, ароматные, воздушные. Украинские пампушки с чесноком запекаются в духовке и традиционно подаются к борщу. Тесто для них замешивается на дрожжах и воде. Это легко и быстро.

В прошлом году полиция и пограничники изъяли в Эстонии 70 поддельных документов. Годом ранее - 160. Чаще всего правоохранители находят поддельные водительские удостоверения разных стран и разного качества.

И если для Эстонии поддельные документы до сих пор не были большой проблемой, то в Европе этот рынок уже оценивается в 100-200 млн евро.

Первую пластинку в виде диска придумал Эмиль Берлинер (на фото) в 1887 году. На поиски подходящего материала ушло почти 10 лет. Оказалось, самый качественный материал - это шеллак, переработанные какашки насекомых, паразитирующих в лесах субтропиков.

Полвека шеллак был главным музыкальным материалом, пока в 1948 году не изобрели поливинилацетат. Шеллак до сих пор пользуется большим спросом-он входит в состав сигнальных ракетниц и трассирующих боеприпасов и .... в пищевых добавках (Е-904).

Мужчина купил крошечный остров во Флориде за $200 тысяч, а на нем поставил крошечный домик, площадью 270 квадратных футов. Теперь он может считать себя хозяином острова.

И живет там вот так...

Голоса в голове, потеря связи с реальностью, отчуждённость и одиночество — так проявляется шизофрения. В прошлом веке диагноз звучал как приговор, а в Японии, одной из самых развитых стран ХХ столетия, больных подвергали принудительной стерилизации. Сегодня с таким диагнозом можно вернуться к нормальной жизни, пусть и с поддержкой медикаментов. При этом учёные так до конца и не разобрались, что из себя представляет болезнь на самом деле, существует ли она или за термином прячется набор расстройств. Журналист Евгения Щербина разобралась, что понимают под шизофренией сегодня, почему она определяет человека как вид и как её исследования связаны с ЛСД, амфетаминами и ДМТ.

Электромонтажник Николай (имя изменено по просьбе героя) лежал на диване и отходил после первого в жизни запоя, который продолжался три дня. Внезапно со стороны окна начали доноситься голоса:
— Тише, тише, он мне нравится!
— Дай я к нему подключусь.

Пока Николай пытался понять, кто это говорит, голоса с ним поздоровались и спросили, чего он хочет.

Кажется, что о слезах мы знаем всё, недаром человеку нужно учиться ходить и говорить, но плакать он умеет с самого рождения. Это настолько естественно, что и стереотипы воспринимаются как нечто очевидное: мальчики не плачут, мужчины тем более, и вообще слезы — это личное. Но так было не всегда. Рассказываем о том, как плач воспринимали в средневековой Европе, как он был связан с религией и политикой и почему мужчины той поры не скупились на слезы.

Второе крещение: слезы и религия

Отношение средневековой Европы к слезам связано с позицией христианства. Плач с самого начала играл большую роль в важнейшем для верующих процессе покаяния: для христиан только при искреннем раскаянии в грехе возможно спасение души. «Горько плачет» Петр, отрекшийся от Христа (Лк. 22:62), а в Нагорной проповеди сказано: «Блаженны плачущие, ибо они утешатся» (Мф. 5:4). С первых веков христианства слезы дарили надежду на будущую жизнь, а со временем их стали воспринимать как самостоятельный инструмент очищения души.

"Варить макароны просто в воде уже отвыкла. Теперь стараюсь приготовить что-то более вкусно и интересно. Попробуйте приготовить гнезда или любые другие макароны оригинальным способом. Так макароны намного вкуснее!", - пишет автор этого видео.

В воскресенье, 4 апреля, в эфире ETV+ начнется второй сезон программы «Эко?Логично», которая затрагивает темы, связанные с окружающей средой. Редактор и ведущий программы «Эко?Логично» Александр Хоботов рассказывает, что создавать передачу «Эко?Логично» — это большой вызов для всей команды проекта.

«С одной стороны, мы делаем что-то важное и чувствуем это. Но при этом мы должны создавать такой контент, который будет интересен каждому. Поэтому выбору темы и ее подаче придается большое значение, а за кадром ведется серьезная подготовительная работа. Все для того, чтобы зритель увлекся нашей программой и при этом становился более сведущим в вопросах экологии», – рассказал Александр Хоботов.

Сегодня, 1 апреля, стартует пилотный проект RMK, в ходе которого диким животным, населяющим гослеса, будут выдаваться маски с целью предотвращения распространения коронавируса. Первая партия масок прибудет к месту подкормки оленей на острове Сааремаа, где установлена камера для наблюдения за дичью. За церемонией передачи масок в прямом эфире можно наблюдать сегодня в 12:00.

Иллюстративное фото: dreamstime.com

По словам инициатора акции и ведущего блога RMK о природе Тийта Хунта, лесные жители также, как и люди, нуждаются в защите от коварного вируса: «Хотя в наших лесах пока не зафиксировано ни одного случая заболеваний дичи covid-19, стоит подстраховаться и предпринять превентивные меры. Медицинские маски – наиболее простой и весьма действенный для этого способ».

Абхазия — советский Лазурный Берег. Уже 30 лет субтропическая жемчужина живет без хозяина: ее грабят мародеры и разрушают привычки местных жителей.

В Абхазии есть месторождения нефти, газа, каменного угля, гранита, мрамора, разных ценных ископаемых. Половина ее площади пригодна для земледелия, еще половина — лесные угодья. Огромная по меркам страны протяженность ее горных рек создает потенциал для безопасной и дешевой гидроэнергетики. На ее территории есть субтропические зоны и альпийские, можно отдыхать на горнолыжных курортах или лежать на пляже. Это, наконец, одна из самых красивых стран в мире. Почему Абхазия превратилась в страну сплошной «заброшки»?

В первый же вечер в Сухуми я купила банку мацони. Возле кассы прочитала на этикетке, что мацони сделан в Карачаево-Черкесии. Спросила у продавщицы, нет ли местного, не импортного. Продавщица объяснила, что в Абхазии нет молочных заводов. Ни одного, хотя коровы гуляют по улицам, как собаки.

«Я решила провести такой эксперимент в курганских реалиях. Первой вещью стала красная скрепка, ее мне удалось обменять на ручку, ручку на [игрушки] „Скрепыши“, а их на полноразмерные наушники. Сейчас ищу желающих получить наушники в обмен на что-нибудь», — объяснила девушка, пожелавшая остаться анонимной. По ее словам, суть эксперимента в том, чтобы каждый раз обменивать вещи на более ценные, которые не нужны другим. Конечная цель девушки — получить квартиру в любом городе СНГ. Теперь узнаем о том самом первом эксперименте.

"Одна красная скрепка" (англ. One red paperclip) — реальная история канадского блогера Кайла Макдональда, которому удалось обменять обычную канцелярскую скрепку на двухэтажный дом. Эта история описана на одноимённом сайте самим Кайлом.