"Новости в 7" постигаем основы профессии официанта

«Ужасно невкусно! Но всё съели», «Ради меня поработайте до утра», «В смысле нет свободных мест, а Вы лучше поищите!» «Карточкой или наличными? - Да!» Все эти фразы работники сферы обслуживания слышат ежедневно, и несмотря ни на что, всегда должны держать улыбку и оставаться вежливыми и приветливыми. Насколько это сложно и возможно ли вообще, решила проверить на себе София Морозова, став на один день официантом в гастробаре Тар-Тар.