Рыбные магазины Эстонии во времена СССР были довольно богаты по ассортименту и предлагали продукты на любой вкус и кошелек. Была даже категория дешевой рыбы, которую покупали только для кошек, например салаку. Причина - большое количество развитых хозяйств по добыча и переработка рыбы и рыбоводства. Давайте заглянем в цех одного из многочисленных заводов тех лет, а заодно посмотрим документальный фильм на эту тему.

Рыбное хозяйство в Эстонии было испокон веков ведущей отраслью, а самый бурный рост данная промышленность пережила во времена СССР. В местных водоемах добывалась салака, килька, снеток, корюшка, лещ, язь, камбала, окунь, сиг, судак, щука, ряпушка, минога, уторь, радужная форель, карп; в океанах — главным образом сардины, скумбрия, ставрида, тресковые, камбалообразные, карповые, мор­ской окунь, сабля, серебристый хек, сельдь.

В наших краях, если кто помнит, балом правил «Октообер», рыболовецкий колхоз Кохтла-Ярвеского р-на, который был основан в 1951 г. на базе рыболовецких колхозов «Октябрь» и «Калью». В 1976 г. к нему присоединился рыболовецкий колхоз «Вирулане». Центр был расположен в Тойла. На 1 янв. 1979 г. в колхозе насчитывалось 1064 члена, в том числе 241 рыбак. Лов рыбы велся в Бал­тийском море и Финском заливе. Рыбные порты — в Верги, Маху, Нарва-Йыэсуу, Пуртсе и Тойла. Колхоз имел рыбозаводы в Нарва-Йыэсуу, Пуртсе и Тойла (до 1978 Тойлаский рыбокомбинат). В 1978 г. продукция со­ставила 9,7 млн. условных банок рыбных консервов.

Теперь что касается героя нашего обзора - рыбного завода в Пярну:

«Пярну калур», рыболовецкий колхоз Пярнуского р-на, основан в 1969 г. на базе рыболовецких колхозов «Яхта» ц «Ваал». Впоследствии к нему присоединились рыболо­вецкие колхозы «Коммунисми липп», «Калур» (1972), «Ныукогуде партизан» и «Аудруранд» (1973). Центр рас­положен в Пярну. Колхоз имел отделения в Лиу, на о-вах Кихну и Рухну, в Выйсте и Треймани. На 1 янв. 1979 г. в колхозе насчитывалось 2269 членов, в том чи­сле 657 рыбаков. Лов рыбы велся в Атлантическом океане, Балтийском море и местных прибрежных водах. Колхоз имел свой консервный завод в Пярну, садковое рыбо­водное хозяйство в Треймани. В 1978 г. продукция составила 11,5 млн. условных банок рыбных консервов. Побочные отрасли производства — ремонт судов, строи­тельство лодок, пушное звероводство (в 1978 реализо­вано около 35,6 тыс. шкурок норки и голубого песца), садоводство и швейное производство.

"Шпроты" (док. фильм)

Этот фильм о состоянии дел в рыбном хозяйстве Латвии был снят задолго до сегодняшних санкций. На сегодняшний день эта лента могла быть еще более удручающей....