Что на самом деле продают нам под видом инжира
Если вы любите ужастики и не любите инжир - вам сюда! Сильно брезгливым, беременным и фанатам инжира лучше наверное пройти мимо.:) Своими открытиями делится как раз таки разочарованная любительница этого заморского деликатеса.
Сегодня я наконец согласилась, что когда меньше знаешь-крепче спишь. Я очень люблю фиги, в смысле инжир. И когда была возможность, всегда их покупала и соответственно ела. А сегодня я узнала отличную новость: плод фиги не вырастает из завязи в нижней части опыленного пестика цветка, как груши, яблоки и все остальные фрукты. Начнем по порядку. На дереве вырастает штука, похожая на мешок. Это соцветие у которого ЦВЕТЫ ВНУТРИ.
В этом соцветии, вывернутом шкурой наружу, а цветами внутрь, есть маленькая дырка. Цветы пахнут. Запах через дырку просачивается наружу. А теперь сюрприиииз!!! Чтобы плод созрел, соцветие нужно опылить. Есть такой зверь-фиговая оса-опылитель. Она совсем маленькая, всего 2 миллиметра.
Эта оса использует фигу в качестве родильной палаты и дома для младенцев.
Оса лезет внутрь мешка с цветочками через крошечную узкую дырку.
По дороге, у нее обрываются усы и крылья.(жесть какая). После этого дама бродит внутри по цветам и откладывает в них яйца.
А заодно опыляет. И потом умирает с чувством выполненного долга внутри инжирины.
Проходит время, из опыленных цветов вылазят молодые осы и устраивают корпоративчик - весело спариваются прямо в фиге ВНУТРИ!!! - очень приятно узнать!
Кстати, самцы этих ос бескрылые.
Крылатая самка и бескрылый самец.
Потом вся эта орава лезет наружу.
Самцы скорее всего выбраться не успевают, а им собственно и некуда - крыльев нет. И дохнут внутри. Самки вылазят наружу..
В этом видео , под бодрую музыку, самки весело вылазят наружу. Если учесть, что самцов обычно бывает не намного меньше, чем самок и все они остаются внутри и сдыхают... В общем - приятного аппетита..
Самки летают несколько дней, ищут по запаху другие мешки-соцветия с неопыленными цветами. И процесс повторяется.
Когда мы едим фиги, и внутри что-то хрустит, считается что это не дохлая мама-оса и ее сыночки , а семена. На вопрос - где трупы, обычно отвечают, что пока плод фиги дозревает, он эту компанию покойничков переваривает. Даже не могу себе представить, как это происходит..
Осы нужны фигам для опыления. Без ос не будет плодов. Фиги нужны осам для деторождения. Все довольны.
А меня вот теперь мучает любопытство: те кто выращивает инжир, его едят?
Комментарии
Да полноте уж страху нагонять. В том и дело, что все осы вылезают из плода когда время приходит. У осы, как и у всех насекомых, имаго имеет внешний скелет-панцирь из хитина. А это очень интересное вещество и панцирь бы неминуемо остался внутри плода в случае гибели там насекомого. Так что ешьте смело.
Правильно, он, панцирь и хрустит на зубах!
Семена то там же. По-моему это страшилки.
С осами вкуснее!
Еще как едят!
Знаю из первых рук: общался с мужиком в Крыму, у которого на участке фИговые деревья. В основном, конечно, на заготовки пускают, так как он не хранится.
У нас только вяленый можно есть, мне кажется. То, что иногда продается как свежий, я не пробовал. Но подозреваю, что будет вкус бумаги, как у здешних магазинных персиков.
А то что в дачных фруктах и ягодах почти всегда есть червяки - нет, ничего? И в тех, которые мы покупаем на рынках тоже встречаются. И многие, невзирая на это, с удовольствием их едят, даже не разрезая предварительно чтобы проверить. А африканцы и многие другие народы вообще едят насекомых в чистом виде. И тоже ничего. Лично я никогда не стала бы есть ни непосредственно насекомое, ни фрукт, в котором оно потенциально содержится в живом виде, но если оно там давно расщепилось на белки и ферменты, то в чём проблема? Ну разве можно быть настолько брезгливыми, люди, мир, в котором мы живём, это вообще не очень романтичная штука, ну в самом то деле, пора было уже привыкнуть
Отправить комментарий