Пасхальный кулич в мультиварке

Рецептом делится Эля: Из подборки рецептов самых вкусных куличей рекомендую вам рецепт кулича в мультиварке. Он настолько простой, что подойдет даже для начинающих кулинаров. Я выбрала именно этот рецепт, потому что люблю влажные и пропитанные куличи, а в мультиварке они получается именно такие. Так же рецепт подойдет и для хлебопечи! Сохраняйте себе в заметки и порадуйте сочной пасхой своих близких.

Ингредиенты:

- Мука 500-600гр
- Молоко 200мл
- Сливочное масло 150гр
- Яйца 3шт
- Сахар 1-1.5 стакана
- Сухие дрожжи 11-20гр
- Ванильный сахар
- Щепотка соли
- Изюм и цукаты по вкусу

Слегка подогреваем в мисочке молоко, добавляем к нему дрожжи и перемешиваем.

Растапливаем сливочное масло и даем ему остыть.

В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром в пену.

Добавляем яйца в молоко туда же соль и ванильный сахар.

Взбиваем все до однородной массы, добавляем растопленное молоко и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой, так как тесто получится негустое.

Добавляем промытый и обсушенный изюм и цукаты.

Вымешиваем и кладем тесто в чашу мультиварки.

Включаем на 10 минут режим "Подогрев" или "Разогрев" и после оставляем тесто на час не открывая крышку, в некоторых мультиварках есть режим "Тесто", в этом режиме мы включаем на 1-1.5.

После, так же не открывая крышку, включаем режим "Выпечка" или "Запекание" на 1.5 часа.

После аккуратно достаем кулич, даем ему остыть и украшаем на свой вкус.