10 самых пьющих стран мира: сколько потребляют их жители, какой алкоголь и отчего

Самая пьющая страна мира — Литва. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) подсчитали, что в среднем каждый литовец старше 15 лет в 2016 году выпил эквивалент 18,2 л чистого спирта. Другие страны мирового топ-10, составленного ВОЗ, — тоже европейские. В прошлом году среднестатистический житель континента употребил 10,3 л чистого спирта, среднемировой уровень — всего 6,4 л.

Журнал «Секрет» публикует рейтинг самых пьющих стран и рассказывает, что они пьют, почём и почему.

18,2 л алкоголя на человека в год — это 910 пол-литровых кружек пива или два с половиной бокала вина (152 мл) каждый день. За последнее десятилетие среднедушевое годовое потребление алкоголя в Литве выросло на 3,3 л.

В Литве проживает около 3 млн человек. По данным на 2010 год, мужчина в среднем выпивает 33,3 л, женщина — 13,5 л. От алкоголизма страдает 16,7% мужчин и 3% женщин, то есть 9,2% от всего населения Литвы. Всего в Европе от алкоголя зависимы 7,5% населения.

В среднем на алкоголь и табак литовцы тратят 8,6% своего дохода.

90% алкоголя литовцы (как и жители соседних Латвии, Эстонии и Польши) распивают дома, тогда как в других европейских странах (например, в Великобритании, Испании, Греции или Португалии) более 60% потребления приходится на бары и рестораны.

Европейская комиссия считает, что литовцы много пьют из-за психологических проблем: «Люди чувствуют себя несчастными и пьют алкоголь, чтобы почувствовать себя лучше. Для литовцев алкоголь — способ отдохнуть, напитки помогают забыть рутину». В других пьющих европейских странах причины схожие.

Грусть литовцы скрашивают в основном пивом (46%), крепким алкоголем (34%) и вином (8%). Упаковка из шести банок Heineken в Литве, по данным сайта globalalcoholprices.com, стоит $6,08, бутылка Smirnoff объёмом 0,7 мл — $16,33.

После публикации доклада ВОЗ власти Литвы предложили поднять возраст, начиная с которого разрешено употреблять алкоголь, с 18 до 20 лет, разрешить продавать алкоголь только в определённые часы и даже убрать из супермаркетов весь крепкий алкоголь. Кое-какие ограничения вступили в силу ранее. Так, в марте 2017 года резко выросли акцизы — крепкий алкоголь подорожал в среднем на 17%. По данным литовских налоговиков, спрос от этого не пострадал или почти не пострадал: за первые четыре месяца этого года они собрали 75,785 млн евро акцизов, то есть на 45,9% больше, чем за январь-апрель 2016-го. Те, кому выпивать стало дорого, начали чаще совершать алкотуры в соседнюю Польшу.

Ещё в 2014 году белорусы были самой пьющей нацией в мире — ежегодно один местный житель выпивал эквивалент 17,5 л чистого спирта. Власти страны делают что могут: подняли минимальные цены, начали бороться с производителями низкокачественной выпивки, ужесточили наказание за вождение в нетрезвом виде и даже подумывают ввести запрет на продажу спиртных напитков лицам до 21 года. В 2015 страна опустилась в рейтинге ВОЗ на вторую строчку, но дальше дело не пошло.

Население страны — 9,5 млн человек. По данным на 2010 год (более свежих нет), каждый мужчина выпивал 30,9 л чистого спирта в год, женщина — 12,8 л. 47% выпитого приходилось на крепкие спиртные напитки, 17% — на пиво, 5% — на вино.

В среднем на алкоголь приходится 5,5% трат местных жителей. От алкоголизма страдают 29,8% мужчин и 5,5% женщин, то есть 16,6% населения.

В 2016 году белорусские предприятия произвели 91 млн л (в три раза больше, чем в 2015-м) водки, 51 млн л плодовых вин, 26 млн л натуральных виноградных вин и 15 млн л игристых. При этом, по данным МВД Белоруссии, примерно 25% алкоголя (и отечественного, и импортного) продаётся нелегально.

В последний раз Молдавия возглавляла рейтинг пьющих стран ВОЗ в 2015 году — тогда на одного жителя приходилось 17,4 л чистого спирта в год. Это много, но было хуже: в 2011 году среднестатистический молдаванин выпил 18,2 л, то есть почти в три раза больше среднемировых 6,1 л.

Население страны — около 3,5 млн человек, и большую часть — 35,4 л в год — конечно, выпивают мужчины (данные за 2010-й). На женщин приходится всего 14,8 л чистого алкоголя. 8,9% мужчин и 1,9% женщин зависимы от спиртных напитков.

Традиционно в Молдавии предпочитают крепкие напитки (65%), пиво (30%) и, конечно, вино (5%). Вино недавно (в марте 2017-го) даже исключили из перечня алкогольных напитков — так, на него перестали действовать ограничения по продаже после 22:00 и рекламе в СМИ.

По общей площади виноградников Молдавия занимает 11-е место в мире. В 2015 году экспорт молдавских алкогольных и безалкогольных напитков составил $108,3 млн, что в четыре раза больше импорта. В 2015 году объём рынка молдавского вина оценивался в 3,26 млрд л.

В России около 146 млн человек, и 17,4% из них страдают алкоголизмом (31% мужчин и 6,2% женщин). В 51% случаев россияне отдают предпочтение крепким напиткам, в 38% — пиву, в 11% — вину.

В структуре расходов россиян доля алкоголя составляет 5,8%.

По данным Росстата, в последнее время пить стали поменьше — в 2015 году россияне купили 712 млн л водки и ликёро-водочных изделий, а в 2016-м — всего 709 млн л. За первые восемь месяцев 2016-го рынок алкоголя сократился с 655 млн л до 647 млн. Впрочем, в эту статистику не попадают «боярышник» и контрафакт.

Несмотря на то что жители нескольких стран пьют больше, именно Россия — лидер по количеству смертей от алкоголя. По данным за 2012 год, 30,5% всех смертей были так или иначе связаны с выпивкой. Сюда входят отравления, цирроз, несчастные случаи и спровоцированные алкоголизмом самоубийства.

В Румынии с алкоголем связывают 70% случаев семейного насилия и 50% убийств. Каждый год около 100 жителей этой страны умирают от алкогольного отравления. Почётный президент Союза по борьбе с алкоголизмом и наркоманией Румынии Дэн Прелипшену считает, что такая проблема существует повсеместно, но в Румынии вопрос стоит особенно остро.

Население страны — около 20 млн человек. Около 30,7 л в год выпивают мужчины, 10,9 л — женщины. От алкогольной зависимости страдают 3,8% мужчин и 1,1% женщин, то есть всего 2,4% населения страны. В 50% случаев потребители пьют пиво, в 29% — вино, в 21% — крепкие напитки. Шесть банок пива Heineken стоят $4,58, водка Smirnoff объёмом 0,7 мл — $13,58.

По данным ВОЗ, Румыния — лидер ЕС по потреблению контрафактного алкоголя. По данным Ассоциации румынских производителей алкоголя, в 2014 году рынок алкогольных напитков превысил 700 млн евро. В этом секторе работают более 165 000 румын. Объём теневого рынка оценивается минимум в 270 млн евро.

Что касается Чехии, большая часть местных жителей считает, что распитие пива — важнейшая национальная традиция. 54% выпитого алкоголя приходится именно на пиво, 26% за крепким алкоголем, 20% — за вином. В 2013 году один житель Чехии выпил 147 л пива, что на 40 л больше, чем в среднем в мире.

В Чехии проживает около 10,5 млн человек. Мужчина ежегодно выпивает 20,2 л, женщина — 9 л. От алкогольной зависимости страдают 8,5% мужчин и 1,3% женщин — в общем 4,8% населения.

Шесть банок пива Heineken в Чехии стоят $6,79, бутылка Smirnoff объёмом 0,7 мл — $15,82. Согласно исследованию The Telegraph, которое проводилось в мае 2016 года, в Праге выпивка стоила дешевле, чем в любой другой европейской столице. Кроме того, согласно рейтингу Nanny State Index, который составляет организация Epicenter, Чехия — самая свободная страна Европы по образу жизни населения: здесь можно употреблять алкоголь даже улице, а в общепите разрешено курить.

В Хорватии проживает около 4,2 млн человек. 5,1% из них зависят от алкоголя — 8,6% мужчин и 1,9% женщин. Пьют в основном вино (45%), пиво (40%) и крепкий алкоголь (15%). Шесть банок пива Heineken стоят $7, бутылка шампанского — в среднем $46,72.

По данным за 2010 год, мужчина в Хорватии выпивал эквивалент 19,3 л чистого спирта в год, женщина — 10,1 л.

Вступление Хорватии в Евросоюз в 2013 году помогло мелким производителям крепких алкогольных напитков — за три с половиной года в стране зарегистрировалось более 20 000 предприятий, а экспорт алкоголя превысил $4,68 млн. Акцизы на производство алкоголя в Хорватии были ниже, чем в других европейских странах, но в конце 2016-го ЕС заставил их поднять.

Население Болгарии — 7,1 млн человек. 12% местных мужчин и 2,3% женщин (всего 7% населения) страдают от алкоголизма. Ежегодно среднестатистический болгарский мужчина выпивает 24,3 л чистого спирта, женщина — 8,7 л. На алкоголь и табак они тратят около 4,2% своего дохода.

44% болгар предпочитают крепкий алкоголь, 39% — пиво, 17% — вино и 1% — другие напитки. Шесть банок пива Heineken стоят $7,11, бутылка Smirnoff объёмом 0,7 мл — $10,52, шампанского — $53,04. Алкоголь можно купить круглосуточно, крепкие напитки продают даже в ларьках.

В Болгарии 60 418 га засажены виноградом для производства вина. В 2016-м из произведённых 120 млн л больше половины — 62 млн л — ушло на экспорт.

С 1992 года в развитых странах потребление алкоголя снизилось в среднем на 2,5%, но в Бельгии стали пить на целых 18% меньше. В среднем мужская часть населения выпивает эквивалент 17,8 л чистого спирта на человека в год, женская — 7,8 л.

Из 11 млн бельгийцев алкоголизмом страдают 5,8% — 8,8% мужчин и 3% женщин. Пиво и вино законодательно разрешены с 16 лет, поэтому уровень алкогольной зависимости среди молодёжи (15–24 лет) выше, чем в среднем по стране, — 12%.

49% всего выпитого алкоголя приходится на пиво, 36% — на вино, 15% — на крепкий алкоголь. Оставшийся 1% выбирает другие алкогольные напитки. В Бельгии не просто существует культ пива — традиции распития этого напитка включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. С 2011 года количество пивоваренных компаний выросло более чем на 86% — сегодня в Бельгии работают 296 пивоварен. Они производят более 1500 сортов пива, а 30 музеев по всей стране рассказывают историю развития пивоварения.

В ноябре 2015 года акцизы на вино, шампанское и крепкие алкогольные напитки выросли примерно на 40%. За первый год действия закона власти планировали собрать около 212 млн евро, но собрали только 51 млн — бельгийцы начали массово скупать алкоголь в соседних странах.

Власти Украины беспокоятся, что 48% выпитого в стране алкоголя приходится на крепкие напитки — если сравнивать с другими странами-лидерами, это очень много. Пиво в структуре потребления занимает 40%, вино — 9%, другие напитки — 3%. Шесть банок пива Heineken стоят $7,12, бутылка Smirnoff объёмом 0,7 мл — $9,21. Мужчины ежегодно выпивают 30 л чистого спирта, женщины — 11,2 л.

На Украине проживает около 45 млн человек. Алкоголизмом страдают 9,3% мужчин и 1,1% женщин, то есть 4,9% от всего населения страны. Чаще всех спиртные напитки пьют украинцы в возрасте от 30 до 39 лет (70%), реже всех — люди старше 60 лет (42%).

Сегодняшний рынок спиртного на 40% меньше рынка докризисного 2008 года. Украинская Ассоциация поставщиков торговых сетей объясняет это тем, что около 85% рынка крепкого спиртного работает в тени. Ситуацию ухудшает рост акцизов — в 2017 году налог на ликёро-водочные изделия вырос на 20%, на пиво — на 12%. Кроме того, парламент регулярно повышает минимальные цены на спиртные напитки: только в декабре 2016-го коньяк подорожал на 27%, виски, ром и джин — до 63%, вина — в среднем на 55%.

В более благополучной Эстонии потребление алкоголя постепенно снижается. По данным Эстонского института экономических исследований, нынешний уровень — самый низкий более чем за десять лет.

В Эстонии проживают 1,3 млн человек. 10,2% из них страдают алкогольной зависимостью: 18,6% мужчин и 3,2% женщин. Самым популярным напитком является пиво (41%), на втором месте — крепкие напитки (37%), на третьем — вино (11%). Женщины пьют почти в три раза меньше мужчин — 8,7 л против 22,9 л.

В начале 2015 года власти Эстонии подняли акцизы на алкоголь на 15%, в начале 2016-го — на 10%. В результате 28% эстонцев стали закупать алкоголь в Латвии — из-за роста акцизов цены между Эстонией и Латвией отличаются почти в три раза. В 2016 году рынок пива сократился на 8%, других слабоалкогольных напитков — на 13%; 10 млн евро налогов перетекли в латвийскую казну.

*— Здесь и ниже речь об эквиваленте чистого спирта в пересчёте на каждого жителя старше 15 лет.

Иллюстрации: Наталья Осипова / «Секрет фирмы»