просветил на эту тему клинарный ведущий Антон Зайцев в своей кулинарной передаче "Планета вкусов", на рынке в какой то африканской стране он провел небольшой ликбез телезрителям показав какие бананы едется как десерт а какие бананы едятся как овощ (в жаренном виде)....
Этот банан что на фото явно десертный и соотвественно не годиться для приготовления соусов...
Банан банану рознь....
разные виды есть
просветил на эту тему клинарный ведущий Антон Зайцев в своей кулинарной передаче "Планета вкусов", на рынке в какой то африканской стране он провел небольшой ликбез телезрителям показав какие бананы едется как десерт а какие бананы едятся как овощ (в жаренном виде)....
Этот банан что на фото явно десертный и соотвественно не годиться для приготовления соусов...