чушь написана. Сало как и другая традиционная еда продукт который применялся многие сотни лет, тысячи лет, в то время как конфигурация неких объединений на политеческой карте Мира многократно менялась. Сало как продукт гораздо старше терминов стран. Гораздо старше стран как таковых. Были отдельные княжества. Даже то что люди середины 19 века понимали под этим термином и то что стали понимать в 20-м веке это две большие разницы. Достаточно поэзию Тараса Шевченко почитать.
А что касается употребление в пищу свинины то действительно! в средизимноморье свинину у пищу не употребляли. Было некоторое табу в старых книгах без расшифоровки причмн. Но причина то банальна! - на самом деле - в свинине могут быть смертельно опасные для людей паразиты. Выявлять которые тогда не умели. Которые особенно активны! были в жарком климате. И просто чтобы не рисковать придумалм такие табу. А поскольку религии пришла с Востока то соотвесвтенно и различные церковники как сейчас говорят "транслировали" те же табу на употребление свинины в пищу.
чушь написана. Сало как и другая традиционная еда продукт который применялся многие сотни лет, тысячи лет, в то время как конфигурация неких объединений на политеческой карте Мира многократно менялась. Сало как продукт гораздо старше терминов стран. Гораздо старше стран как таковых. Были отдельные княжества. Даже то что люди середины 19 века понимали под этим термином и то что стали понимать в 20-м веке это две большие разницы. Достаточно поэзию Тараса Шевченко почитать.
А что касается употребление в пищу свинины то действительно! в средизимноморье свинину у пищу не употребляли. Было некоторое табу в старых книгах без расшифоровки причмн. Но причина то банальна! - на самом деле - в свинине могут быть смертельно опасные для людей паразиты. Выявлять которые тогда не умели. Которые особенно активны! были в жарком климате. И просто чтобы не рисковать придумалм такие табу. А поскольку религии пришла с Востока то соотвесвтенно и различные церковники как сейчас говорят "транслировали" те же табу на употребление свинины в пищу.