Можно сделать разные варианты меню - шашлыки, суп шурпа и чебуреки, форель запеченная в фольге.
Перечнь должен быть минимален - основное единственное горячее блюдо + салат + выпивка. Чтобы не усложнять работу.
Но! с учетом того что домик на берегу озера! логично сделать основным блюдом рыбу - форель запеченная в фольге... Плюс картошка фри и салат помодоры-огурцы + выпивка.
Человек пришел -заказал форель с гарниром и пиво. Пока форель запекается выпил пивка. Потом форель принесли -съел форель с еще одним бокалом пива...Вот уже заказ - форель с гарниром и слатом + два бакала пива....А это уже приличная сумма.
Опять таки компании будут заезжать чтобы съесть по форельки и поддать...
Нужно вывеску на домике сделать и указатель на подъезде в форме рыбы.
Можно сделать разные варианты меню - шашлыки, суп шурпа и чебуреки, форель запеченная в фольге.
Перечнь должен быть минимален - основное единственное горячее блюдо + салат + выпивка. Чтобы не усложнять работу.
Но! с учетом того что домик на берегу озера! логично сделать основным блюдом рыбу - форель запеченная в фольге... Плюс картошка фри и салат помодоры-огурцы + выпивка.
Человек пришел -заказал форель с гарниром и пиво. Пока форель запекается выпил пивка. Потом форель принесли -съел форель с еще одним бокалом пива...Вот уже заказ - форель с гарниром и слатом + два бакала пива....А это уже приличная сумма.
Опять таки компании будут заезжать чтобы съесть по форельки и поддать...
Нужно вывеску на домике сделать и указатель на подъезде в форме рыбы.