Вырезки не было, обычно предагались какие-то мослы, которые и сейчас есть, но называются "суповой набор". Куриного филе не было, даже окорочков не было. Продавались целиковые потрошенные тощие куры, очень плохо ощипанные, их приходилось опаливать над газовой конфоркой, чтобы выжечь остатки перьев и их корни. Про всякие нарезки и хамоны и не говорю.
В Эстонии была съедобная вареная колбаса по 2.50. Два сорта - детская и докторская. Изредка копченая, но уже по 9.50 с пометкой "кооперативная", хотя госцена была 3.50, если память мне не изменяет. Но это в Эстонии, которая снабжалась по первому разряду.
Не было икры и красной рыбы. Сыра было два вида. В Эстонии он был съедобный. В РСФСР - полное г-о. Как и то, что там продавалось под названием "масло сливочное" или "масло коровье". Эстонское было отличное и тогда, и его дефицита тут не было.
Было - всегда в продаже была водка и т.н. потрвейн, прозванный в народе "гнилушка". Народ считал, что его делают из гнилых яблок. Крепость 19-22 оборота, цена от 0.95 до 1 р 10 коп за 0.5. "Элитный" молдавский мог стоит и более 2 рублей, за 0.7. Пиво "Жигулевское" тоже было в продаже почти всегда, особенно - если на разлив. Бутылочное - раз в неделю привозили.
Всегда были в продаже рыбные консервы и мороженая океанская рыба, она была очень дешевая, полтора рубля за кило, или около того. Тогда рыбы в океане ловили ого-го. Зато простые шпроты, нафиг сейчас никому не нужные, кроме тех, кто родом оттуда - были уже деликатес, подавали на новогодний стол (смешно, да?).
Всегда была в продаже картошка, капуста, морковь и лук. Качество когда как. Осенью нормальное, к весне - половина была гнилая.
Бананы - раз в год, это в Эстонии. Продавали их зелеными. Привез гроздь родственникам в РСФСР. Забыл предупредить, чтобы положили на подоконник на пару недель, и ели только пожелтевшими. Думал, они знают. Они попробовали их сразу и выкинули. Потом мне говорили - г-о эти ваши бананы, как их негры едят?
Да много чего еще можно вспомнить, что сейчас кажется какой-то дичью.
Вырезки не было, обычно предагались какие-то мослы, которые и сейчас есть, но называются "суповой набор". Куриного филе не было, даже окорочков не было. Продавались целиковые потрошенные тощие куры, очень плохо ощипанные, их приходилось опаливать над газовой конфоркой, чтобы выжечь остатки перьев и их корни. Про всякие нарезки и хамоны и не говорю.
В Эстонии была съедобная вареная колбаса по 2.50. Два сорта - детская и докторская. Изредка копченая, но уже по 9.50 с пометкой "кооперативная", хотя госцена была 3.50, если память мне не изменяет. Но это в Эстонии, которая снабжалась по первому разряду.
Не было икры и красной рыбы. Сыра было два вида. В Эстонии он был съедобный. В РСФСР - полное г-о. Как и то, что там продавалось под названием "масло сливочное" или "масло коровье". Эстонское было отличное и тогда, и его дефицита тут не было.
Было - всегда в продаже была водка и т.н. потрвейн, прозванный в народе "гнилушка". Народ считал, что его делают из гнилых яблок. Крепость 19-22 оборота, цена от 0.95 до 1 р 10 коп за 0.5. "Элитный" молдавский мог стоит и более 2 рублей, за 0.7. Пиво "Жигулевское" тоже было в продаже почти всегда, особенно - если на разлив. Бутылочное - раз в неделю привозили.
Всегда были в продаже рыбные консервы и мороженая океанская рыба, она была очень дешевая, полтора рубля за кило, или около того. Тогда рыбы в океане ловили ого-го. Зато простые шпроты, нафиг сейчас никому не нужные, кроме тех, кто родом оттуда - были уже деликатес, подавали на новогодний стол (смешно, да?).
Всегда была в продаже картошка, капуста, морковь и лук. Качество когда как. Осенью нормальное, к весне - половина была гнилая.
Бананы - раз в год, это в Эстонии. Продавали их зелеными. Привез гроздь родственникам в РСФСР. Забыл предупредить, чтобы положили на подоконник на пару недель, и ели только пожелтевшими. Думал, они знают. Они попробовали их сразу и выкинули. Потом мне говорили - г-о эти ваши бананы, как их негры едят?
Да много чего еще можно вспомнить, что сейчас кажется какой-то дичью.