Ответить на комментарий

Делает семья консервированные огурчики и продает. Это тоже стартап

Никакой это не стартап, а обычный бизнесс, разве что семейный.

стартапом может быть названа организация, создающая новый продукт или услугу (продуктовую инновацию) в условиях высокой неопределённости