Да нет, вы не поняли. Самогонщики из тех, кто делает для себя, т.е. ценители алкоголя собственной выработки, выгоняют многократной перегонкой спирт крепостью до 82 градусов. Затем либо как я описал выше делают бренди, либо вообще последнюю перегонку делают с этой самой дубовой крошкой. Во втором случае вкус и цвет коньяка насыщеннее получается. Но это ведь имитация, хотя и бесплатная в отношении добавок. И дело в том, что получается весьма близко к коньяку - в оригинальном коньяке сивухи до 3% содержится, почему, в общем то, и эффектов наутро с коньяка нет. А тут от сивухи и избавляться фактически не надо, т.к. она нужна для приближения к коньяку итогового продукта.
Да нет, вы не поняли. Самогонщики из тех, кто делает для себя, т.е. ценители алкоголя собственной выработки, выгоняют многократной перегонкой спирт крепостью до 82 градусов. Затем либо как я описал выше делают бренди, либо вообще последнюю перегонку делают с этой самой дубовой крошкой. Во втором случае вкус и цвет коньяка насыщеннее получается. Но это ведь имитация, хотя и бесплатная в отношении добавок. И дело в том, что получается весьма близко к коньяку - в оригинальном коньяке сивухи до 3% содержится, почему, в общем то, и эффектов наутро с коньяка нет. А тут от сивухи и избавляться фактически не надо, т.к. она нужна для приближения к коньяку итогового продукта.