Таки да, сметана отдельно однозначно! Поливать горячие пельмени сметаной - это убийство сметаны:) Только макать.
У меня два соуса для пельмеш самолично разработанных:) Раньше был такой - сметана+уксус+черный перец, ну и соль конечно. Теперь, когда распробовал соевый соус, бодяжу им сметану. А вместо уксуса и перца для остроты - чеснок через чеснокодавку. Получается райский соус для пельменей:)
А еще пельмени ни в коем случае не переваривать! Лучше не доварить, чем пере..
Таки да, сметана отдельно однозначно! Поливать горячие пельмени сметаной - это убийство сметаны:) Только макать.
У меня два соуса для пельмеш самолично разработанных:) Раньше был такой - сметана+уксус+черный перец, ну и соль конечно. Теперь, когда распробовал соевый соус, бодяжу им сметану. А вместо уксуса и перца для остроты - чеснок через чеснокодавку. Получается райский соус для пельменей:)
А еще пельмени ни в коем случае не переваривать! Лучше не доварить, чем пере..